Kozmeceutički potencijal ekstrakata dobivenih iz ostataka ribarske industrije: Otpad sardine i okviri bakalara, 2. dio

3.2. Antibakterijska aktivnost

Glikozid cistanche takođe može povećati aktivnost SOD u tkivima srca i jetre, te značajno smanjiti sadržaj lipofuscina i MDA u svakom tkivu, efikasno hvatajući različite reaktivne radikale kisika (OH-, H₂O₂, itd.) i štiteći od oštećenja DNK uzrokovanih od strane OH-radikala. Cistanche feniletanoidni glikozidi imaju jaku sposobnost uklanjanja slobodnih radikala, veću redukcijsku sposobnost od vitamina C, poboljšavaju aktivnost SOD u suspenziji sperme, smanjuju sadržaj MDA i imaju određeni zaštitni učinak na funkciju spermatozoida. Cistanche polisaharidi mogu pojačati aktivnost SOD i GSH-Px u eritrocitima i plućnim tkivima eksperimentalno starenja miševa uzrokovanih D-galaktozom, kao i smanjiti sadržaj MDA i kolagena u plućima i plazmi, te povećati sadržaj elastina. dobar učinak čišćenja na DPPH, produžava vrijeme hipoksije kod starijih miševa, poboljšava aktivnost SOD u serumu i odlaže fiziološku degeneraciju pluća kod eksperimentalno starenja miševa. i ima potencijal da bude lijek za prevenciju i liječenje bolesti starenja kože. U isto vrijeme, ehinakozid u Cistancheu ima značajnu sposobnost uklanjanja slobodnih radikala DPPH i sposobnost uklanjanja reaktivnih vrsta kisika i sprječavanja degradacije kolagena izazvane slobodnim radikalima, a također ima dobar učinak popravljanja oštećenja anjona slobodnih radikala timina.

Kliknite na Gdje mogu kupiti Cistanche

【Za više informacija:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】

S. aureus i K. pneumoniae odabrane su kao reprezentativne gram-pozitivne i -negativne bakterije za procjenu antimikrobnog kapaciteta ekstrakata. Testovi antibakterijske aktivnosti izvedeni s ekstraktima okvira bakalara otkrili su da su svi oni mogli utjecati na ponašanje rasta oba soja bakterija (MIC* rezultati u tablicama 3 i 4). Međutim, istinska inhibicija rasta (vrijednosti MIC) nije se dogodila u prisustvu nijednog od ekstrakata u testiranim koncentracijama.

Kako su S1 i S3 rastvoreni u DMSO, izvršeni su testovi sa ovim rastvaračem kako bi se procenio njegov uticaj na rezultate dobijene za ekstrakte sardina. Rezultati otkrivaju da maksimalna koncentracija DMSO korištena u ispitivanju antibakterijske aktivnosti različitih ekstrakata (do 12,5 posto) nije utjecala na rast oba bakterijska soja.

Općenito, svi ekstrakti sardine inhibiraju rast bakterija i gram-pozitivnih i gram-negativnih odabranih sojeva, ali se pokazalo da je S. aureus osjetljiviji od K. pneumoniae, što se i očekuje budući da se vanjska membrana gram-negativnih bakterija nalazi dodatna barijera za sprečavanje interferencije različitih molekula sa ćelijom [44]. Pokazalo se da je S2 ekstrakt s antibakterijskim potencijalom koji najviše obećava, što ukazuje da su više temperature ekstrakcije pogodovale ekstrakciji antibakterijskih spojeva. Uzimajući ove rezultate u obzir, S2 je odabran za testiranje na drugu gram-pozitivnu bakteriju, naime C. acnes, aerotolerantni anaerob povezan sa stanjem kože od akni [45]. Da bi se procenio uticaj procesa odmašćivanja na kapacitet inhibicije rasta C. acnes, uzorak S3 je takođe odabran za testiranje u ovom testu. Rezultati su sažeti u Tabeli 5 koja pokazuje da se C. acnes ponaša slično kao S. aureus s tim da na njegov rast utiču oba ekstrakta sardine. Između oba uzorka, S2 je pokazao najveći inhibitorni učinak (niže vrijednosti MIC i MBC) što sugerira da bi proces odmašćivanja mogao modificirati ili eliminirati neke antimikrobne spojeve iz uzoraka sardine prije procesa ekstrakcije, posebno slobodne masne kiseline i produkte oksidacije lipida [22 ].

Prethodne studije su pokazale da neki ostaci aminokiselina prisutni u peptidima mogu dovesti do različitih antibakterijskih aktivnosti [46]. Rodrigues et al. pokazalo je da ekstrakti bogati proteinskim derivatima dobijeni ekstrakcijom sa dubokim eutektičkim rastvaračima (DES) iz otpadnih tokova prerade sardina imaju antibakterijsko djelovanje prema S. aureus i Escherichia coli [47]. Međutim, vrijednosti MIC*, MIC i MBC ovih ekstrakata bile su niže od onih dobijenih u ovom radu za istu sirovinu, što se može objasniti sinergijskim i/ili aditivnim efektom između komponenti ekstrakta i DES-a, kako je opisano. prethodno [29]. Ipak, antimikrobni efekat ekstrakta S2 sličan je drugim ekstraktima dobijenim subkritičnom ekstrakcijom vode, odnosno upotrebom listova k¯anuke (S. aureus—MIC: 0,9 mg/mL, MBC: 3,8–5 mg/ mL; E. coli—MIC: 3,8–7,5 mg/mL, MBC: 4,4–7,5 mg/mL) [48], koji su bogati fenolnim jedinjenjima za koje je već poznato da predstavljaju relevantne antimikrobne efekte [49].

U ovoj studiji, najveći koeficijent korelacije dobijen je za MIC vrijednosti S. aureus i ukupnog sadržaja glutaminske kiseline (R2=0.6, Tabela S1).

3.3. Ćelijski antioksidans i antiinflamatorni efekat

U ovom radu, humana ćelijska linija keratinocita (HaCaT) je korištena za bolje razumijevanje bioaktivnosti, odnosno antioksidativnih i protuupalnih učinaka, ekstrakata jer su neki od procesa koji se odnose na unos, distribuciju i metabolizam bioaktivnih spojeva bolje obrađeni. [50]. HaCaT ćelije su jedna od dominantnih vrsta ćelija koje se susreću u koži, odgovorne su za integritet kože i, kada su zahvaćene starenjem ili oksidativnim stresom, mogu ubrzati proces starenja kože [51]. Uz to, keratinociti igraju važnu ulogu u regulaciji upale kože, reagirajući na vanjske podražaje, kao što je bakterijski LPS, i aktivno doprinoseći putevima upale, posebno oslobađanjem proinflamatornih citokina ili hemokina [31,52].

U prvom pristupu, vršeni su testovi citotoksičnosti kako bi se procijenila sigurnost uzoraka i odabrale netoksične koncentracije za daljnje studije bioaktivnosti. Tabela 6 prikazuje vrijednosti IC50 za svaki uzorak pokazujući da je S1 pokazao najveći citotoksični efekat. U prethodnim studijama, ovi uzorci su pokazali veće vrijednosti IC50 u Caco-2, modelu za enterocite kripte, nego u HaCaT, što ukazuje da su uzorci toksičniji za keratinocite nego za crijevne ćelije [11,22].

Ćelijska antioksidativna aktivnost je zatim procijenjena procjenom kapaciteta uzoraka u čišćenju unutarćelijskog ROS-a generiranog kemijskim stresorom AAPH. Paralelno s tim, rađeni su i protuupalni testovi kako bi se istražio učinak uzoraka na smanjenje lučenja IL-8, koji se dosljedno navodi kao važan biomarker upale kože [53–55], na proinflamatorni stimulus sa LPS-om. U ovim testovima korišćene su necitotoksične koncentracije ekstrakata (0.1875, 0.375 i {{10}}.75 mg/mL za sve uzorke osim S1 gdje 0,75 mg/mL nije testirano jer ova koncentracija predstavlja citotoksični efekat, tabela 6). Općenito, svi uzorci su inhibirali formiranje ROS u HaCaT, a uočen je i efekat ovisan o dozi (Slika 1). Među uzorcima bakalara, Cf2 i Cf4 su pokazali najveću ćelijsku antioksidativnu aktivnost, a među uzorcima sardine, S1 je pokazao najveći procenat smanjenja ROS-a u odnosu na kontrolu.

Što se tiče protuupalnog efekta, samo Cf1 (0.375 i 0.75 mg/mL), S2 (0.75 mg/mL) i S3 ({{1 0}}.375 i 0,75 mg/mL) otkrili su sposobnost da inhibiraju lučenje IL-8 od strane HaCaT ćelija nakon upale izazvane LPS (Slika 2). Nasuprot tome, drugi uzorci nisu smanjili IL-8 i, za neke koncentracije, Cf4 i S1 su pokazali pro-upalni efekat. Ova dva ekstrakta su bila ona koja su pokazala najveći citotoksični učinak u HaCaT stanicama i stoga su testirane koncentracije, iako nisu dovele do smrti stanice, mogle inducirati aktivaciju upalnih puteva jer ozlijeđene stanice mogu otpustiti signale opasnosti koji upozoravaju druge stanice na smrt stanice [ 56].

Ekstrakti sa najvećim antiinflamatornim efektom, odnosno Cf1, S2 i S3, dalje su odabrani da bi se procenio njihov kapacitet u inhibiciji lučenja IL-6, citokina koji je takođe prepoznat kao važan biomarker kod kožnih poremećaja [53]. Rezultati pokazuju da je Cf1 bio jedini uzorak koji je mogao značajno smanjiti lučenje IL-6 za 69,4 ± 3,5 i 53.0 ± 14,7 posto IL-6 (u odnosu na pozitivnu kontrolu, p-vrijednost < 0.{{20}}01) na 0,375 i 0,75 mg/mL, respektivno, dok su ekstrakti sardine povećali nivoe IL-6 supernatanta (Slika 3). Sve u svemu, samo je Cf1 otkrio sposobnost da smanji lučenje i IL-8 i IL-6 od strane HaCaT ćelija, što sugerira da bi se ovaj ekstrakt bakalara mogao dalje istraživati ​​za protuupalne primjene kod stanja kože.

Protuupalna aktivnost ekstrakta bakalara prethodno je procijenjena u liniji crijevnih ćelija (Caco-2 ćelije) [11] i rezultati su bili u skladu sa podacima prikazanim u ovoj studiji za HaCaT ćelije. U obje ćelijske linije, Cf1 je pokazao najveći protuupalni učinak, pojačavajući korištenje nižih temperatura za ekstrakciju bioaktivnih spojeva iz okvira bakalara.

Naši rezultati su iz prethodnih studija koje podržavaju ideju da ekstrakti/hidrolizati dobiveni iz ribe pokazuju širok spektar bioaktivnosti, uključujući antioksidativna, antimikrobna, anti-aging, antihipertenzivna, anti-humana imunodeficijencija, antiproliferativne ili antikoagulantne aktivnosti [ 23,57]. Song et al. pokazalo je da enzimski hidrolizati inćuna poluperaje morske ribe sadrže antibakterijske peptidne frakcije, s djelovanjem protiv E. coli [58]. Riblja koža i kolagen hidrolizirani subkritičnom hidrolizom vode također su pokazali visoko antioksidativno i antimikrobno djelovanje protiv Bacillus cereus, S. aureus i Pseudomonas putida [59]. Osim toga, Wang i suradnici su proizveli ekstrakte dobivene iz ribljih bočnih tokova dvije vrste riba (dužičasta pastrmka i list) koji bi mogli inhibirati rast patogenih bakterija (S. aureus ili Salmonella) i s protuupalnim svojstvima [60].

4. Zaključak

U ovom radu primijenili smo platformu in vitro bioloških testova kako bismo po prvi put procijenili kozmeceutski potencijal proteinskih ekstrakata dobivenih iz ribarskog otpada, odnosno ostataka sardina i okvira bakalara, dobivenih tehnologijom visokog pritiska. Pokazali smo da oba tipa ekstrakta pokazuju antioksidativni, anti-aging i anti-hiperpigmentacijski potencijal. Od svih, ekstrakti sardine pokazali su najveću antibakterijsku aktivnost, a ovaj efekat je bio izraženiji kod uzoraka dobijenih na višim temperaturama ekstrakcije (250 ◦C) i bez koraka odmašćivanja. Uzorci bakalara bili su najefikasniji antiinflamatorni agensi, au ovom slučaju niže temperature (90 ◦C) su pogodovale ekstrakciji ovih bioaktivnih jedinjenja. Iako su potrebne daljnje studije kako bi se identificirala koja bi jedinjenja mogla biti odgovorna za bioaktivne efekte, utvrđeno je da ukupni treonin, slobodni valin, kao i slobodni i ukupni leucin visoko koreliraju s antioksidativnim aktivnostima uzoraka. Ukupni sadržaj proteina i slobodnog arginina su u korelaciji sa aktivnostima inhibicije elastaze i tirozinaze.

Ovaj rad je korak naprijed u razvoju potencijalnih kozmetičkih sastojaka s antioksidativnim, izbjeljivanjem kože, antimikrobnim i protuupalnim učincima iz ostataka sardina i ramova bakalara, dodajući potencijalno visoku vrijednost ovom otpadu ribarske industrije.

Doprinosi autora:Konceptualizacija, ICL, FBG, PS, AP, RM, NF i ATS; metodologija, MC, AB, ICL, FBG, NF i ATS; istraga, MC, ICL, FBG, MM, RM, NF i ATS; resursi, FBG, NF i ATS; pisanje—priprema originalnog nacrta, MC; pisanje—pregled i uređivanje, ICL, FBG, RM, PS, NF i ATS; nadzor, FBG, PS, NF i ATS; pribavljanje sredstava, FBG, PS, NF i ATS Svi autori su pročitali i pristali na objavljenu verziju rukopisa.

Finansiranje: Ovaj rad je finansiran od strane Fundação para a Ciência ea Tecnologia/Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (FCT/MCTES, Portugal) kroz projekat PTDC/ASPPES/28399/2017 i nacionalnih fondova iNOVA4040262DB/2UIDP 04462/2020) i pridružene laboratorije LS4FUTURE (LA/P/0087/2020) i LAQV (UIDB/QUI/50006/2020). Finansiranje iz programa INTERFACE, preko Fonda za inovacije, tehnologiju i cirkularnu ekonomiju (FITEC), je sa zahvalnošću. ATS također priznaje FCT/MCTES za Individualni grant CEECIND/04801/2017.

Priznanja:Zahvaljujemo Pascoalu i Filhosu SA (Gafanha da Nazaré, Portugal) i Conservas A Poveira SA (Portugal) što su nam obezbijedili okvire za atlantski bakalar (Gadus morhua) i sardine (Sardina pilchardus) koji su korišteni u ovom radu.

Reference

1. Guillerme, JB; Couteau, C.; Coiffard, L. Primjena morskih resursa u kozmetici. Kozmetika 2017, 4, 35. [CrossRef]

2. e Silva, SAM; Leonardi, GR; Michniak-Kohn, B. Pregled oksidacije u kliničkoj praksi starenja kože. An. Grudnjaci. Dermatol. 2017, 92, 367–374. [CrossRef] [PubMed]

3. Hoang, HT; Moon, JY; Lee, YC Prirodni antioksidansi iz biljnih ekstrakata u kozmetici za njegu kože: nedavne primjene, izazovi i perspektive. Kozmetika 2021, 8, 106. [CrossRef]

4. Tobin, DJ Uvod u starenje kože. J. Tissue Viability 2017, 26, 37–46. [CrossRef]

5. Hashizume, H. Starenje kože i suha koža. J. Dermatol. 2004, 31, 603–609. [CrossRef]

6. Matoš, MS; Romero-Díez, R.; Álvarez, A.; Bronza, MR; Rodríguez-Rojo, S.; Mato, RB; Cocero, MJ; Matias, AA Ekstrakti bogati polifenolima dobiveni iz otpadnih tokova vinarstva kao prirodni sastojci s kozmetičkim potencijalom. Antioksidansi 2019, 8, 355. [CrossRef]

7. Nordberg, J.; Arnér, ESJ Reaktivne vrste kiseonika, antioksidansi i tioredoksinski sistem sisara. Slobodni Radic. Biol. Med. 2001, 31, 1287–1312. [CrossRef]

8. Rinnerthaler, M.; Bischof, J.; Streubel, MK; Trost, A.; Richter, K. Oksidativni stres u starenju ljudske kože. Biomolecules 2015, 5, 545. [CrossRef]

9. Xu, H.; Zheng, Y.-W.; Liu, Q.; Liu, L.-P.; Luo, F.-L.; Zhou, HC; Isoda, H.; Ohkohchi, N.; Li, Y.-M. Reaktivne vrste kiseonika u obnavljanju kože, regeneraciji, starenju i upali. Reaguj. Oxyg. Vrsta ROS Living Cells 2017, 8, 69–88. [CrossRef]

10. Stanje svjetskog ribarstva i akvakulture 2020. Dostupno na internetu: https://www.fao.org/state-of-fisheries-aquaculture (pristupljeno 11. januara 2022.).

11. Melgosa, R.; Marques, M.; Paiva, A.; Bernardo, A.; Fernández, N.; Sá-Nogueira, I.; Simões, P. Subkritična ekstrakcija vode i hidroliza okvira bakalara (Gadus morhua) za proizvodnju bioaktivnih proteinskih ekstrakata. Hrana 2021, 10, 1222. [CrossRef]

12. Ferraro, V.; Carvalho, AP; Piccirillo, C.; Santos, MM; Paula, PM; Pintado, ME Ekstrakcija bioloških jedinjenja visoke dodane vrijednosti iz ostataka konzerviranja sardine, ribe tipa sardine i skuše—pregled. Mater. Sci. inž. C 2013, 33, 3111–3120. [CrossRef] [PubMed]

13. Thuanthong, M.; De Gobba, C.; Sirinupong, N.; Youravong, W.; Otte, J. Pročišćavanje i karakterizacija enzima koji inhibira angiotenzin konvertujuće peptide iz želatina kože Nile tilapia (Oreochromis niloticus) proizvedene u reaktoru enzimske membrane. J. Funct. Foods 2017, 36, 243–254. [CrossRef]

14. Chi, CF; Wang, B.; Hu, FY; Wang, YM; Zhang, B.; Deng, SG; Wu, CW Prečišćavanje i identifikacija tri nova antioksidativna peptida iz proteinskog hidrolizata kože plavoperaje kožne jakne (Navodon septentrionalis). Food Res. Int. 2015, 73, 124–129. [CrossRef]

15. Seo, JK; Lee, MJ; Idi, HJ; Kim, YJ; Park, NG Antimikrobna funkcija antimikrobnog peptida povezanog sa GAPDH u koži tunjevine, Katsuwonus Pelamis. Ribe Školjke. Immunol. 2014, 36, 571–581. [CrossRef] [PubMed]

16. Wang, TY; Hsieh, CH; Hung, CC; Jao, CL; Chen, MC; Hsu, KC Želatinski hidrolizati riblje kože kao inhibitori dipeptidil peptidaze IV i stimulatori peptida sličnih glukagonu-1 poboljšavaju kontrolu glikemije kod dijabetičkih pacova: poređenje između toplovodnih i hladnovodnih riba. J. Funct. Foods 2015, 19, 330–340. [CrossRef]

17. Cai, L.; Wu, X.; Zhang, Y.; Li, X.; Ma, S.; Li, J. Prečišćavanje i karakterizacija tri antioksidativna peptida iz proteinskog hidrolizata kože amura (Ctenopharyngodon idella). J. Funct. Foods 2015, 16, 234–242. [CrossRef]

18. Lu, J.; Hou, H.; Fan, Y.; Yang, T.; Li, B. Identifikacija MMP-1 inhibitornih peptida iz hidrolizata želatine kože bakalara i mehanizam inhibicije putem MAPK signalnog puta. J. Funct. Foods 2017, 33, 251–260. [CrossRef]

19. Abdallah, MM; Leonardo, IC; Krstić, L.; Enríquez-De-Salamanca, A.; Diebold, Y.; González-García, MJ; Gašpar, FB; Matias, AA; Bronza, MR; Fernández, N. Potencijalna oftalmološka primjena ekstrakata dobijenih iz staklastog tijela tune korištenjem dubokih eutektičkih sistema na bazi mliječne kiseline. Foods 2022, 11, 342. [CrossRef]

20. Rodrigues, LA; Pereira, CV; Carvalho Partidario, AM; Gouveia, LF; Simoes, P.; Paiva, A.; Matias, AA Superkritična CO2 ekstrakcija bioaktivnih lipida iz konzerviranih tokova otpada sardine. J. CO2 Util. 2021, 43, 101359. [CrossRef]

22. Šližyte, R.; Mozuraityte, R.; Martínez-Alvarez, O.; Falch, E.; Fouchereau-Peron, M.; Rustad, T. Funkcionalna, bioaktivna i antioksidativna svojstva hidrolizata dobijenih iz okosnica bakalara (Gadus morhua). Process Biochem. 2009, 44, 668–677. [CrossRef]

22. Melgosa, R.; Trigueros, E.; Sanz, MT; Cardeira, M.; Rodrigues, L.; Fernández, N.; Matias, AA; Bronza, MR; Marques, M.; Paiva, A.; et al. Tehnologije superkritičnog CO2 i subkritične vode za proizvodnju bioaktivnih ekstrakata iz otpada sardine (Sardina pilchardus). J. Supercrit. Fluids 2020, 164, 104943. [CrossRef]

23. Venkatesan, J.; Anil, S.; Kim, SK; Shim, MS Proteini i peptidi morske ribe za kozmetičke proizvode: pregled. Mar. Drugs 2017, 15, 143. [CrossRef] [PubMed]

24. Pedras, B.; Salema-Oom, M.; Sá-Nogueira, I.; Simões, P.; Paiva, A.; Barreiros, S. Valorizacija komine grožđa bijelog vina primjenom subkritične vode: Analiza ekstrakcije, hidrolize i biološke aktivnosti dobivenih ekstrakata. J. Supercrit. Fluids 2017, 128, 138–144. [CrossRef]

25. Huang, D.; Ou, B.; Hampsch-Woodill, M.; Flanagan, JA; Prethodno, RL Visoko propusna analiza kapaciteta apsorpcije radikala kisika (ORAC) korištenjem višekanalnog sistema za rukovanje tekućinom u kombinaciji sa fluorescentnim čitačem mikroploče u 96- formatu bunara. J. Agric. Food Chem. 2002, 50, 4437–4444. [CrossRef]

26. Oliveira-Alves, SC; Andrade, F.; Prazeres, I.; Silva, AB; Capelo, J.; Duarte, B.; Caçador, I.; Coelho, J.; Serra, AT; Bronza, MR Utjecaj procesa sušenja na nutritivni sastav, profil isparljivosti, fitohemijski sadržaj i bioaktivnost Salicornia ramosissima J. Woods. Antioksidansi 2021, 10, 1312. [CrossRef]

27. Wittenauer, J.; MäcKle, S.; Sußmann, D.; Schweiggert-Weisz, U.; Carle, R. Inhibicijski efekti polifenola iz ekstrakta komine grožđa na aktivnost kolagenaze i elastaze. Fitoterapia 2015, 101, 179–187. [CrossRef]

28. Chan, EWC; Lim, YY; Wong, LF; Lianto, FS; Wong, SK; Lim, KK; Joe, CE; Lim, TY Antioksidativna svojstva i svojstva inhibicije tirozinaze listova i rizoma vrsta đumbira. Food Chem. 2008, 109, 477–483. [CrossRef]

29. Rodrigues, LA; Pereira, CV; Leonardo, IC; Fernández, N.; Gašpar, FB; Silva, JM; Reis, RL; Duarte, ARC; Paiva, A.; Matias, AA Prirodni duboki eutektički sistemi na bazi terpena kao efikasni rastvarači za obnavljanje astaksantina iz ostataka ljuske smeđeg rakova. ACS Sustain. Chem. inž. 2020, 8, 2246–2259. [CrossRef]

30. Serra, AT; Matias, AA; Frade, RFM; Duarte, RO; Feliciano, RP; Bronza, MR; Figueira, ME; de Carvalho, A.; Duarte, CMM Karakterizacija tradicionalnih i egzotičnih sorti jabuka iz Portugala. Dio 2—Antioksidativna i antiproliferativna aktivnost. J. Funct. Foods 2010, 2, 46–53. [CrossRef]

31. Di Caprio, R.; Lembo, S.; Di Costanzo, L.; Balato, A.; Monfrecola, G. Anti-inflamatorna svojstva niskih i visokih doza doksiciklina: In vitro studija. Mediat. Inflamm. 2015, 2015, 329418. [CrossRef]

33. Mukherjee, PK; Maity, N.; Nema, NK; Sarkar, BK Bioaktivna jedinjenja iz prirodnih resursa protiv starenja kože. Fitomedicina 2011, 19, 64–73. [CrossRef]

33. Chalamaiah, M.; Dinesh Kumar, B.; Hemalatha, R.; Jyothirmayi, T. Hidrolizati ribljih proteina: bliži sastav, sastav aminokiselina, antioksidativna aktivnost i primjena: pregled. Food Chem. 2012, 135, 3020–3038. [CrossRef] [PubMed]

34. Asaduzzaman, AKM; Chun, BS Hidrolizati proizvedeni od kože skuše Scomber japonicus hidrotermalnim procesom pod pritiskom sadrže aminokiseline s antioksidativnim djelovanjem i funkcionalnošću. Riba. Sci. 2014, 80, 369–380. [CrossRef]

35. Vázquez, JA; Rodríguez-Amado, I.; Sotelo, CG; Sanz, N.; Pérez-Martín, RI; Valcárcel, J. Proizvodnja, karakterizacija i bioaktivnost hidrolizata ribljih proteina iz otpada iz akvakulture (Scophthalmus maximus). Biomolecules 2020, 10, 310. [CrossRef] [PubMed]

36. Upata, M.; Siriwoharn, T.; Makkhun, S.; Yarnpakdee, S.; Regenstein, JM; Wangtueai, S. Tirozinaza inhibitorna i antioksidativna aktivnost enzimskog proteinskog hidrolizata iz meduze (Lobonema smithii). Hrana 2022, 11, 615. [CrossRef]

37. Fan, YF; Zhu, SX; Hou, FB; Zhao, DF; Pan, QS; Xiang, YW; Qian, XK; Ge, GB; Wang, P. Spektrofotometrijski testovi za otkrivanje aktivnosti tirozinaze i njihova primjena. Biosenzori 2021, 11, 290. [CrossRef] [PubMed]

38. Promden, W.; Viriyabancha, W.; Monthakantirat, O.; Umehara, K.; Noguchi, H.; De-Eknamkul, W. Korelacija između snage flavonoida na inhibitornu aktivnost gljiva tirozinaze i sinteze melanina u melanocitima. Molecules 2018, 23, 1403. [CrossRef]

39. Zolghadri, S.; Bahrami, A.; Hassan Khan, MT; Munoz-Munoz, J.; Garcia-Molina, F.; Garcia-Canovas, F.; Saboury, AA Sveobuhvatan pregled inhibitora tirozinaze. J. Enzym. Inhib. Med. Chem. 2019, 34, 279–309. [CrossRef]

40. Strz ˛epek-Gomółka, M.; Gaweł-B ˛eben, K.; Angelis, A.; Antosiewicz, B.; Sakipova, Z.; Kozhanova, K.; Głowniak, K.; Kukula-Koch, W. Identifikacija inhibitora gljive i mišje tirozinaze iz Achillea biebersteinii afan. Ekstrakt. Molecules 2021, 26, 964. [CrossRef]

41. Ji, S.; Qi, X.; Ma, S.; Liu, X.; Min, Y. Efekti nivoa treonina u ishrani na crevni imunitet i antioksidativni kapacitet na osnovu metabolita cekalnog creva i sekvenciranja transkripcije brojlera. Životinje 2019, 9, 739. [CrossRef]

42. Cojocaru, E.; Filip, N.; Ungureanu, C.; Filip, C.; Danciu, M. Efekti valina i leucina na neke antioksidativne enzime kod hiperholesterolemičnih pacova. Zdravlje 2014, 6, 2313–2321. [CrossRef]

43. Nayak, BN; Buttar, HS Procjena antioksidativnih svojstava triptofana i njegovih metabolita in vitro test. J. Complement. Integr. Med. 2016, 13, 129–136. [CrossRef] [PubMed]

44. Jones, S. Pravila permeabilnosti za dizajn antibiotika. Nat. Biotechnol. 2017, 35, 639. [CrossRef] [PubMed]

45. Mayslich, C.; Grange, PA; Dupin, N. Cutibacterium acnes kao oportunistički patogen: ažuriranje faktora povezanih s virulencijom. Mikroorganizmi 2021, 9, 303. [CrossRef]

46. ​​Huan, Y.; Kong, Q.; Mou, H.; Yi, H. Antimikrobni peptidi: Klasifikacija, dizajn, primjena i napredak istraživanja u više polja. Front. Microbiol. 2020, 11, 2559. [CrossRef]

47. Rodrigues, LA; Leonardo, IC; Gašpar, FB; Roseiro, LC; Duarte, ARC; Matias, AA; Paiva, A. Otkrivanje potencijala dubokih eutektičkih sistema na bazi betaina/poliola za oporavak ekstrakta bogatih bioaktivnim proteinskim derivatima iz ostataka prerade sardina. Sep. Purif. Technol. 2021, 276, 119267. [CrossRef]

48. Essien, SO; Young, B.; Baroutian, S. Antibakterijska i antiproliferativna sposobnost k¯anuka, Kunzea ericoides, ekstrakta listova dobijenih subkritičnom ekstrakcijom vode. J. Chem. Technol. Biotechnol. 2021, 96, 1308–1315. [CrossRef]

49. Lu, C.; Li, C.; Chen, B.; Shen, Y. Sastav i antioksidativna, antibakterijska i anti-HepG2 ćelijska aktivnost polifenola iz omotača sjemena Amygdalus pedunculata pall. Food Chem. 2018, 265, 111–119. [CrossRef]

50. Wolfe, KL; Rui, HL test ćelijske antioksidativne aktivnosti (CAA) za procjenu antioksidansa, hrane i dodataka prehrani. J. Agric. Food Chem. 2007, 55, 8896–8907. [CrossRef]

51. Csekes, E.; Raˇcková, L. Starenje kože, ćelijsko starenje i prirodni polifenoli. Int. J. Mol. Sci. 2021, 22, 12641. [CrossRef]

52. Li, S.; Xie, R.; Jiang, C.; Liu, M. Schizandrin A ublažava ozljede izazvane LPS-om u toplini ljudskih keratinocita kroz regulaciju koja ovisi o mikroRNA-127-. Cell. Physiol. Biochem. 2018, 49, 2229–2239. [CrossRef] [PubMed]

53. Zampetti, A.; Mastrofrancesco, A.; Flori, E.; Maresca, V.; Picardo, M.; Amerio, P.; Feliciani, C. Proinflamatorna proizvodnja citokina u HaCaT ćelijama tretiranim eozinom: Implikacije za lokalno liječenje psorijaze. Int. J. Immunopathol. Pharmacol. 2009, 22, 1067–1075. [CrossRef] [PubMed]

54. Colombo, I.; Sangiovanni, E.; Maggio, R.; Mattozzi, C.; Zava, S.; Corbett, Y.; Fumagalli, M.; Carlino, C.; Corsetto, PA; Scaccabarozzi, D.; et al. HaCaT ćelije kao pouzdan model in vitro diferencijacije za seciranje inflamatornog/popravnog odgovora ljudskih keratinocita. Mediat. Inflamm. 2017, 2017, 7435621. [CrossRef]

56. Jeong, SJ; Lim, HS; Seo, CS; Jin, SE; Yoo, SR; Lee, N.; Shin, HK Protuupalno djelovanje biljne formule Gyejibokryeonghwan regulirano inhibicijom proizvodnje hemokina i aktivacije STAT1 u HaCaT stanicama. Biol. Pharm. Bik. 2015, 38, 425–434. [CrossRef] [PubMed]

56. Rock, KL; Kono, H. Upalni odgovor na ćelijsku smrt. Annu. Rev. Pathol. 2008, 3, 99–126. [CrossRef]

57. Ngo, DH; Vo, TS; Ngo, DN; Wijesekara, I.; Kim, SK Biološke aktivnosti i potencijalne zdravstvene prednosti bioaktivnih peptida dobivenih iz morskih organizama. Int. J. Biol. Macromol. 2012, 51, 378–383. [CrossRef]

58. Song, R.; Wei, RB; Luo, HY; Wang, DF Izolacija i karakterizacija antibakterijske peptidne frakcije iz pepsin hidrolizata poluperaje inćuna (Setipinna tasty). Molecules 2012, 17, 2980. [CrossRef]

59. Ahmed, R.; Chun, BS Subkritična hidroliza vode za proizvodnju bioaktivnih peptida iz kolagena kože tune. J. Supercrit. Fluidi 2018, 141, 88–96. [CrossRef]

60. Wang, M.; Zhou, J.; Pallarés, N.; Bäuerl, C.; Collado, MC; Dar, BN; Barba, FJ Uloga ekstrakata dobivenih iz kalifornijske pastrmke i morskih bočnih tokova ubrzanom ekstrakcijom rastvaračem i pulsirajućim električnim poljima u moduliranju bakterijskih i protuupalnih aktivnosti. Odvajanja 2021, 8, 187. [CrossRef]

【Za više informacija:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】