Istraživanje potencijala islandskih ekstrakata morskih algi proizvedenih vodenom pulsnom ekstrakcijom potpomognutom električnim poljima za kozmetičke primjene

Molimo kontaktirajteoscar.xiao@wecistanche.comza više informacija

sažetak:Rastuća briga za cjelokupno zdravlje pokreće globalno tržište prirodnih sastojaka ne samo u prehrambenoj industriji već iu kozmetičkom polju. U ovoj studiji proveden je skrining potencijalnih kozmetičkih primjena vodenih ekstrakata iz tri islandske morske alge proizvedene pulsirajućim električnim poljima (PEF). Ekstrakti proizvedeni PEF-om iz Ulua Lactuca, Alaria esculenta i Palmaria palmitate upoređeni su sa tradicionalnom ekstrakcijom toplom vodom u smislu sadržaja polifenola, flavonoida i ugljikohidrata. Štaviše, antioksidativna svojstva i enzimske inhibitorne aktivnosti procijenjene su korištenjem in vitro testova. PDF je pokazao slične rezultate kao i tradicionalna metoda, pokazujući nekoliko prednosti kao što su njegova netermalna priroda i kraće vrijeme ekstrakcije. Među tri islandske vrste, Alaria esculenta pokazala je najveći sadržaj fenolnih (srednja vrijednost 8869,7 ug GAE/g do) i flavonoida (srednja vrijednost 12,098,7 ug QE/g DW) spojeva, koji također pokazuju najveći antioksidans Osim toga, ekstrakti Alaria esculenta pokazali su odlične antienzimske aktivnosti (76,9, 72,8, 93,0 i 100 posto za kolagenazu, elastazu, tirozinazu i hijaluronidazu, respektivno) za njihovu upotrebu u izbjeljivanju kože i proizvodima protiv starenja. preliminarna studija sugerira da bi se ekstrakti na bazi islandske Alarije esculenta proizvedeni od strane PEF-a mogli koristiti kao potencijalni sastojci za prirodne kozmetičke i kozmetičke formulacije.

Ključne riječi:makroalge; Ulloa Lactuca; Alaria esculenta; Palmaria palmata; Ekstrakcija uz pomoć PEF-a;bioaktivna jedinjenja; zelena ekstrakcija; prirodni sastojci; kozmetika

1. Uvod

Poslednjih godina, potražnja za novim bioaktivnim jedinjenjima sa potencijalnim zdravstvenim prednostima je značajno porasla. Mnoge istraživačke grupe su stavile naglasak na istraživanje morskih organizama, kao što su makroalge, kako bi pronašli nove i održive izvore prirodnih spojeva za primjenu u poljoprivredno-prehrambenoj industriji, farmakologiji, hrani i, odnedavno, u području kozmetike [1 ,2]. Makroalge su velika i heterogena grupa fotosintetskih organizama koju karakteriše velika biodiverzitet i složen biohemijski sastav. Prema svojoj hemijskoj strukturi i sadržaju pigmenta, makroalge se mogu podijeliti u tri loze uključujući smeđe alge (Phaeophyceae), crvene alge (Rhodophyta) i zelene alge (Viridiplantae). Jedinjenja algi su pohranjena unutar ćelijske citoplazme ili vezana za ćelijske membrane; stoga je prekid ćelija ključan za valorizaciju biomase algi. Osim toga, sastav ćelijskog zida je vrlo varijabilan između vrsta algi, od sitnih membrana do višeslojnih složenih struktura, što predstavlja izazov za oporavak proizvoda od algi [3]. Općenito, morske alge su odlični izvori polisaharida, proteina, lipida i širokog spektra sekundarnih metabolita kao što su fenolna jedinjenja, terpenoidi, karotenoidi, pigmenti i derivati ​​azota [4-6]. Iako primarni metaboliti imaju ključnu važnost, noviji podaci pokazuju da sadržaj sekundarnih metabolita određuje biološku aktivnost ekstrakata morskih algi[7].

Molimo kliknite ovdje da saznate više

Rastuća briga za cjelokupno zdravlje i dobrobit, kao i svijest o štetnim hemikalijama u svakodnevnim proizvodima, pokreće globalno tržište prirodnih i organskih sastojaka [8]. Proteklih godina svijest potrošača o preferenciji prirodnih sastojaka i ekološki prihvatljivih proizvoda proširila se od prehrambene industrije do kozmetičke industrije i industrije osobne njege [9]. Nadalje, u sadašnjem kontekstu globalnog zagrijavanja i ekoloških problema, došlo je do povećanja svijesti javnosti o pitanjima životne sredine. U svjetlu ovih trenutnih zabrinutosti, potrošači su okrenuli svoje interese prema zelenim, zdravim proizvodima bez kemikalija. Kao rezultat toga, kozmetička industrija trenutno zamjenjuje toksične kemikalije i štetne sastojke novim i prirodnim visokovrijednim spojevima kako bi proizvela "hemijski čiste" kozmetičke proizvode [10].

Kozmetika se tradicionalno definira kao proizvodi koji se nanose na ljudsko tijelo za čišćenje, uljepšavanje ili promicanje privlačnosti bez utjecaja na strukturu ili funkcije tijela. Međutim, novi trendovi i nedavni zahtjevi potrošača promovirali su razvoj novih proizvoda koji pružaju višestruke prednosti uz minimalan napor. Termin kozmeceutika se danas često koristi za opisivanje kozmetičkih proizvoda s bioaktivnim sastojcima za koje se tvrdi da imaju medicinske ili lijekove koristi [1].Ekstrakt Cistanche protiv zračenjaKozmetički proizvodi obično sadrže funkcionalne sastojke kao što su vitamini, fitokemikalije, enzimi, antioksidansi i/ili eterična ulja [12]. Budući da je širok raspon ovih bioaktivnih spojeva pronađen u makroalgama, istraživanje novih morskih algi i ekstrakata dobivenih iz morskih algi pokazalo se obećavajućim područjem kozmeceutskih i kozmetičkih studija [13,14].

Brojni sekundarni metaboliti dobiveni iz morskih algi poznati su po svojim vrijednim zdravstvenim blagotvornim učincima na kožu, kao što su foto-zaštitna, hidratantna, antioksidativna, protuupalna i regenerativna svojstva [15]. Na osnovu ovih blagotvornih efekata, alge se ugrađuju u kozmetičke proizvode kao što su kreme za sunčanje i proizvodi protiv starenja, kao i za prevenciju hiperpigmentacije, dok se polisaharidi koriste za održavanje vlažnosti kože i sprečavanje isušivanja[16]. Tijekom starenja, proteini ekstracelularnog matriksa podložni su pretjeranoj aktivnosti r proteolitičkih enzima kao što su kolagenaze i elastaze, što rezultira vidljivim promjenama na koži, kao što su bore ili gubitak elastičnosti kože. Obećavajući pristup za sprečavanje spoljašnjeg starenja kože je inhibicija aktivnosti kolagenaze i elastaze prirodnim jedinjenjima. Ekstrakti biljaka su široko istraživani i utvrđeno je da posjeduju antikolagenaznu i antielastaznu aktivnost [17]. Međutim, malo je informacija o inhibitornim enzimskim aktivnostima ekstrakata morskih algi.

Cistanche može protiv starenja

Najčešće primijenjene metode ekstrakcije za izolaciju bioaktivnih tvari iz morskih algi temelje se na konvencionalnim tehnikama. Ipak, korištenje tradicionalnih metoda ima nekoliko nedostataka, kao što su upotreba velikih količina organskih otapala, duže vrijeme ekstrakcije, visoke temperature, problemi selektivnosti, visoki energetski zahtjevi i koekstrakcija neciljanih ili interferirajućih spojeva [18]. Stoga nove tehnike ekstrakcije zasnovane na principima zelene hemije imaju potencijalni interes [19].

Impulsno električno polje (PEF) je nova, netermalna i energetski efikasna za tehnologiju obrade [20]. PDF uključuje primjenu impulsa električnog polja obično visokog napona (kV opseg) i kratkog trajanja (mikro ili nanosekunde) na proizvod smješten između dvije elektrode [21]. Primjena električnih impulsa dovodi do stvaranja reverzibilnih ili ireverzibilnih pora u ćelijskim membranama, definiranih kao elektroporacija ili elektro-permeabilizacija, što posljedično olakšava brzu difuziju otapala i povećanje prijenosa mase intracelularnih spojeva[22]. Nedavne primjene su se fokusirale na korištenje impulsne električne energije kao tehnike ekstrakcije (PEF-potpomognuta ekstrakcija) iz bioloških, prehrambenih i poljoprivrednih proizvoda [23]. PEF tretmanom moguće je dobiti ekstrakte veće čistoće, povećati brzinu ekstrakcije bioaktivnih spojeva kao što su polifenoli, karotenoidi ili antocijanini, eliminirati upotrebu organskih rastvarača i skratiti vrijeme ekstrakcije [24,25].cistanche herbaPEF tretman se uspješno primjenjuje za ekstrakciju vrijednih jedinjenja iz različitih morskih izvora, kao što su proteini [26-28], ugljikohidrati [29,30], lipidi [31,32] i pigmenti kao što su karotenoidi, klorofili ili fikocijanini [22,33,34] iz mikroalgi i morskih algi.

Stoga je glavni cilj ove studije bio procijeniti potencijalnu kozmetičku primjenu PEF ekstrakata iz tri vrste makroalgi koje rastu na Islandu: U. Lactuca (zelene makroalge), A. esculenta (smeđe makroalge) i P. palmitate (crvene makroalge). ). U nastojanju da se razviju organski i prirodni sastojci za zelene formulacije, PEF-potpomognuta ekstrakcija je predložena kao ekološki prihvatljiva alternativa tradicionalnoj ekstrakciji organskim rastvaračem. Nakon procesa ekstrakcije, vodeni ekstrakti morskih algi okarakterizirani su sadržajem polifenola, flavonoida i ugljikohidrata. Štaviše, antioksidativna svojstva i enzimske inhibitorne aktivnosti procenjene su korišćenjem in vitro testova aktivnosti. Ovdje navedeni rezultati pružit će osnovu za poboljšanje razumijevanja smeđih, crvenih i zelenih makroalgi za proizvodnju aktivnih sastojaka za inovativne formulacije u kozmetičkim proizvodima koji sadrže biološki aktivne spojeve izolirane iz prirodnih i održivih izvora.

2. Rezultati i diskusija

2.1. Ekstrakcija uz pomoć PEF-a za preradu biomase islandskih algi

Rezultati pokazuju da je električna provodljivost bila najveća u suspenziji pripremljenoj od A.esculenta, zatim P.palmata i U.lactuca (p<0.05)(table 1).="" however,="" the="" effect="" of="" treatment="" type="" was="" not="" identified="" as="" significant="" (p="">0.05). Mjerenje električne provodljivosti uspješno su koristili drugi autori za procjenu efikasnosti tretmana PEF-om u biološkim tkivima za oslobađanje intracelularnih jonskih supstanci, kao rezultat povećane permeabilizacije ćelijske membrane [35-37].

cistanche rast penisa

U našem istraživanju, rezultati nisu ukazivali na jače oslobađanje ovih supstanci od strane PEF-a, budući da su promjene u provodljivosti izazvane ekstrakcijskim tretmanima bile najveće u suspenzijama HW. Prethodne studije su zaključile da početna provodljivost ekstracelularnog medijuma utiče na efikasnost elektroporacije, ali ne postoji saglasnost o tome da li je to pozitivan ili negativan odnos između ova dva faktora [38]. Varijacije u provodljivosti i karakteristikama materijala mogu komplikovati poređenje. U našem istraživanju postojala je velika razlika između provodljivosti suspenzije A.esculenta i druge dvije vrste, što se nije odrazilo na stepen promjene provodljivosti tokom tretmana ekstrakcijom. Navedeno je da sadržaj pepela u smeđim morskim algama može činiti preko 50 posto njegove suhe težine [39], koji se uglavnom sastoji od jona, što može dijelom objasniti visoku provodljivost u suspenzijama A.esculenta u odnosu na druge dvije vrste.

prednosti cistanche salse

Rezultati pokazuju da je pH u suspenziji U. Lactuca bio niži nego kod druge dvije vrste, ali nisu proizveli jasni efekti od vrste ekstrakcije. Temperatura je povećana sa 22 ± 1 stepen prije tretmana, na 95 stepeni C pomoću HW (za sve vrste), na 36.0±1.0 stepen ,46.3±0. 6 stepeni i 51.0±1 stepen prema PEF, u suspenzijama A.esculenta, P.palmata i U. Lactuca. Isti trend je uočen i za grupe tretirane PEF-om, koje su zatim dodatno zagrejane HW. Porast temperature uzrokovan je pretvaranjem električne energije u toplotnu energiju (omsko grijanje), u suspenziji tokom PEF tretmana. Poznato je da je nivo povećanja temperature proporcionalan primijenjenoj struji, ali inverzno proporcionalan provodljivosti. Ovo bi moglo objasniti zašto su P. palmate i U.lactuca dostigle više temperature tokom PEF tretmana iako imaju nižu provodljivost od A. esculent.

2.2.UV-VIS apsorpcijski spektri ekstrakta islandskih algi

Proučene morske alge razlikuju se po spektralnim profilima (Slika 1), što sugerira da sastav i potencijal apsorpcije UV zraka variraju između vrsta. Međutim, vrsta tehnike ekstrakcije nije pokazala značajan efekat u spektru UV apsorpcije; ekstrakti morskih algi pokazali su slične profile apsorpcije bez obzira na metodu ekstrakcije.

Spektri UV apsorpcije zelene alge U. Lactuca pokazali su istaknuti vrh u UV-B opsegu (280-320 nm) (Slika la), dok ekstrakti iz smeđe alge A.esculenta nisu pokazali jasno formiranje apsorpcije zona (slika c). Međutim, rezultati su pokazali veću apsorpciju na 220 nm u ekstraktima A. esculenta u odnosu na U. Lactuca i P. palmata za koju se pretpostavlja da je rezultat visokog sadržaja fenolnih spojeva u A. esculenta (Tablica 2). Maksimum apsorpcije unutar ovog raspona povezan je sa vezom između fenolnih spojeva i alginata. Pretpostavlja se da ovaj odnos održava sposobnost UV apsorpcije fenolnih spojeva tokom vremena [40].

Zanimljiviji nalaz bio je da su rezultati dobijeni za ekstrakte crvenih algi, P. palmata apsorbirali dio UV-A zračenja (320-400 nm). Poznato je da crvene alge akumuliraju fotozaštitna jedinjenja sa sposobnošću apsorpcije ultraljubičastog zračenja, kao što su aminokiseline slične mikosporinu (MAA), koje apsorbuju u ovoj specifičnoj UV regiji [41]. P. palmata je prednjačio u spektru UV apsorpcije sa istaknutim vrhovima između 320 i 340 nm u skladu sa prisustvom MAA koji apsorbuju u ovom opsegu [42], kao što su polifenol (vršna apsorpcija na 332 nm), asteria-330 ( apsorpcijski vrh na 330 nm), Porphyra-334 (vršna apsorpcija na 334 nm) i drugi [43]. Pošto je poznato da uslovi ekstrakcije, kao što je vrsta rastvarača, utiču na efikasnost ekstrakcije, rezultati u ovoj studiji su upoređeni sa prethodnim studijama o ekstrakciji MAA vodom iz P.palmata. U ovim studijama, maksimumi apsorpcije su detektovani na 325 do 330 nm[44], kao u ovoj studiji. Stoga je moguće pretpostaviti da pikovi uočeni između 320 i 340 nm mogu biti posljedica prisustva MAA.

Razlike u spektru apsorpcije između 350 i 700 nm objašnjene su prisustvom različitih pomoćnih pigmenata u odgovarajućim fotosistemima zelenih, smeđih i crvenih makroalgi, klorofila-b(450-500 nm), fukoksantina ({{4} } nm), odnosno PHY eritrin (600-650 nm) [45]. Koncentracija vodotopivih spojeva u ekstraktima imala je jače djelovanje. Shodno tome, obrazac koji odražava razliku u pigmentima između vrsta algi nije bio očigledan u ovoj studiji.

2.3. Ukupni sadržaj fenola, flavonoida i ugljikohidrata u ekstraktima islandskih algi

Ukupni sadržaj fenola u morskim algama kretao se od 1592 do 9368 ug GAE/g (Tablica 2). Najveću količinu pokazala je smeđa alga A.esculenta (str<0.05) of="" phenolic="" compounds(mean="" value="" 8869.7="" ugs="" gae/g="" do),="" followed="" by="" p.="" palmitate="" (mean="" value="" 1806.2="" μg="" gae/g="" do）="" and="" u.="" lactuca="" （mean="" value="" 1750.7="" ug="" gae/g="" dw）（there="" were="" no="" significant="" differences="" between="" p.="" palmata="" and="" u.lactuca="" extracts)).="" for="" each="" seaweed="" species,="" the="" content="" of="" polyphenols="" did="" not="" differ="" among="" extraction="" methods="" except="" for="" u.="" lactuca,="" which="" results="" showed="" that="" hw="" was="" the="" most="" efficient="" technique=""><0.05). however,="" the="" advantages="" of="" pef="" including="" its="" non-thermal="" nature,="" shorter="" extraction="" time="" (10="" min="" vs.="" 45="" min),="" and="" green="" process,="" should="" be="">

cistanche tubulosa doza reddit

Amongst the three algal groups, brown macroalgae contain a higher number of polyphenols than red and green macroalgae. Results were in agreement with early studies 46,47| which reported that brown (e.g., A.esculenta and Saccharina platysma) algae species had higher phenolic content than red(P. palmitate) and green species(e.g., U. Lactuca). This was supported by other authors [48] who concluded that the mean polyphenol content was species-specific(A.esculenta>S.latissma>P. palmitate) i sadržaj fenola bio je više od tri puta veći u A.esculenta nego u drugim vrstama (A. esculenta:37 mg ekvivalenta floroglucinola (PGE)/g DW; S.latissma:8 mg PGE/g do P. palmata:5 mg GAE/g do). Nadalje, u istoj studiji, autori su izvijestili da sadržaj polifenola varira u zavisnosti od sezone, dok su prostorne varijacije (alge su ubrane u Norveškoj, Francuskoj i Islandu) pokazale marginalni učinak. Na primjer, Gager et al. (2020) otkrili su da postoji značajan učinak sezonskih varijacija u sadržaju polifenola u A.esculenta, s više od 300 mg GAE/g DW u jesen u poređenju sa ispod 20 mg GAE/g DW u proljeće. Florotanini iz sedam smeđih morskih algi komercijalno ubranih u Bretanji (Francuska) detektovani 1 H NMR i in vitro testovima: vremenske varijacije i potencijalna valorizacija u kozmetičkoj primjeni. Naši uzorci su prikupljeni u julu (U.lactuca i A.esculenta) iu novembru (P. palmitate). U Roledinoj studiji [48], prosječan sadržaj u A.esculenta iz Trondheima, Norveška (nije prikupljen na Islandu) ljeti je bio 40 mg PGE/g DW i P.palmata sa Islanda, ali je bio 4 mg GAE/g u jesen. Veće vrijednosti prijavljene u poređenju sa našom studijom mogu se objasniti korištenim medijumom za ekstrakciju (80:20 aceton:voda), koji će vjerovatno rezultirati većim prinosima ekstrakcije. Veći sadržaj polifenola je također utvrđen za ekstrakte A. esculenta primjenom mješavine etanola i vode (50:50) uz ultrazvuk [49]. Međutim, koristeći isti medij za ekstrakciju i klasičnu ekstrakciju rastvaračem, prijavljeno je da A.esculenta sadrži 44,1 mg GAE/100 g DW u vodenim ekstraktima [50], relativno slično onom uočenom u ovoj studiji. Srednji sadržaj flavonoida bio je specifičan za vrstu (A. esculenta > U. lactuca > P. palmata; (p<0.05)(table 2).="" the="" highest="" amount="" of="" flavonoids="" was="" observed="" for="" a.esculenta="" extracts="" （mean="" value="" 12098.7="" μg="" qe/g="" do）,="" while="" lower="" content="" was="" found="" for="" ui.="" lactuca="" （mean="" value="" 4152.4="" ugs="" qe/g="" do),="" and="" a="" minimum="" content="" were="" determined="" for="" p.="" palmata="" extracts="" (mean="" value="" 905.8="" ugs="" qe/g="" do).="" similar="" to="" the="" behavior="" found="" for="" the="" total="" phenolic="" content,="" the="" type="" of="" extraction="" technology="" did="" not="" have="" significant="" effects="" on="" the="" flavonoid="" content="" (p="" >="" 0.05),="" with="" the="" exception="" of="" u.="" lactuca.="" results="" showed="" that="" hw="" and="" the="" combination="" of="" both="" techniques="" (pef+="" hw)="" were="" the="" most="" efficient="" techniques="" for="" the="" extraction="" of="" flavonoids="" in="" u.lactuca="" (p=""><>

Postoje brojne studije o sadržaju flavonoida u kopnenim biljkama, ali istraživanja sadržaja flavonoida u algama su rijetka [51], a posebno u vrstama proučavanim u ovom radu. Naime, studija Ummat et al. [49] izvijestili su da je ekstrakcija uz pomoć ultrazvuka poboljšala oporavak flavonoida u svih 11 istraživanih morskih algi (uključujući A.esculenta) u poređenju sa konvencionalnim ekstrakcijama rastvaračem korištenjem mješavine 50 posto etanola. U drugoj studiji, flavonoidi su kvantificirani u metanolnim ekstraktima četiri vrste Ulua (Ulloa clathrate, Ula Linza, Ulloa flexuosa i Ulva intestinalis) uzgojenih na različitim dijelovima sjevernih obala Perzijskog zaljeva na jugu Irana; sadržaj flavonoida u ekstraktima algi varirao je od 8 do 33 mg RE/g do [52]. Međutim, prethodne studije iste istraživačke grupe otkrile su značajne promjene u kemijskim sastojcima s promjenama godišnjih doba i uslova okoline [53]. Stoga je malo teško imati potpuni pregled bibliografije ovih bioaktivnih spojeva u morskim algama, zbog nedostatka dostupnih objavljenih istraživanja, ali i zbog promjena u sadržaju flavonoida pod utjecajem uvjeta uzgoja i geografskog položaja.

Mean carbohydrate content of produced extracts was also species-specific(P. palmata > U.lactuca>A.esculenta;p<0.05)(table2).contents ranged="" from="" 44.8="" to="" 510="" mg="" glue/g="" do="" depend="" on="" algae="" species.="" seaweed="" contains="" a="" large="" number="" of="" polysaccharides="" with="" important="" functions="" for="" the="" macroalgal="" cells="" including="" structural="" support="" and="" energy="" storage.="" for="" instance,="" the="" main="" part="" of="" red="" and="" brown="" seaweed="" cell="" walls="" is="" represented="" by="" sulfated="" galactans,="" which="" are="" known="" as="" agar,="" alginate,="" and="" carrageenan="" [54].="" the="" red="" algae="" p.="" palmata="" showed="" the="" highest="" amount="" of="" carbohydrate="" content="" (mean="" value="" 441="" mg="" glue/g="" do).="" results="" were="" in="" agreement="" with="" previous="" studies="" that="" reported="" the="" highest="" polysaccharide="" concentration="" in="" palmaria="" species="" [55].="" moreover,="" mutripah="" et="" al.="" [56]described="" a="" total="" carbohydrate="" content="" of="" p.="" palmata="" of="" 469="" mg/g="" of="" dry="" seaweed,="" relatively="" similar="" to="" that="" observed="" in="" the="" present="">

Zelena makroalga U. Lactuca pokazala je sadržaj do 249,5 mg GluE/g koji ovisi o korištenoj tehnici ekstrakcije (Tablica 2). Prema literaturi, U. Lactuca ima vodotopivu i netopivu celulozu koja odgovara strukturnim polisaharidima s glavnom komponentom zvanom Ivan, koja doprinosi od 9 do 36 posto suhe težine biomase [57]. Ryan se uglavnom sastoji od sulfatirane ramnoze, uronskih kiselina (glukuronske i iduronske kiseline) i ksiloze. Zbog njegove polarne prirode, rastvorljivost Ivana u vodenim rastvorima je poboljšana ekstrakcijom na visokim temperaturama (80-90 stepen )[58]. Temperatura ekstrakcije mogla bi biti razlog zašto je ukupan sadržaj ugljikohidrata u ekstraktima U. Lactuca proizveden tradicionalnom ekstrakcijom toplom vodom i kombinacijom obje metode (PEF plus HW) bio veći (p<0.05) than="" the="" content="" achieved="" using="" only="">

S druge strane, drugi autori ističu važnost sezonskih varijacija u sadržaju polisaharida. Na primjer, Schiener et al., tvrde da identificiraju sezonske varijacije i predviđaju najbolja vremena žetve za alge. Analiza sezonskog sastava A.esculenta pokazala je da se maksimalne vrijednosti ugljikohidrata poklapaju sa smanjenim koncentracijama proteina, pepela, polifenola i vlage [39]. Prema autorima, ove odnose, koji variraju između godišnjih doba i vrste, industrije mogu koristiti za maksimiziranje prinosa ciljanih komponenti morskih algi.

Ovaj članak je preuzet iz Mar. Drugs 2021, 19, 662. https://doi.org/10.3390/md19120662 https://www.mdpi.com/journal/marinedrugs