Poreklo i izgledi homologije medicine i hrane

U industriji tradicionalne kineske medicine, uobičajeno je da se tvari koje su i hrana i tradicionalni kineski medicinski materijali nazivaju "lijekom i hranom homologne tvari" ili "hranom i lijekovima". Akademik Xiao Peigen protumačio je "isto porijeklo lijeka i hrane" kao "isti princip lijeka i hrane", "istu upotrebu lijekova i hrane", "dvostruku upotrebu lijeka i hrane" i druge bogatije konotacije. U novembru 2021. godine Nacionalna zdravstvena komisija izdala je obavještenje o izdavanju "Pravila o upravljanju Katalogom supstanci koje su tradicionalno hrana i kineski medicinski materijal" (u daljem tekstu "Administrativni propisi", Guowei Food Fa [ 2021] br. 36), označavanje Upravljanje homolognim supstancama u medicini i hrani u Kini počelo je 1980-ih. Nakon više od 40 godina preliminarnog istraživanja, pilotiranja i prilagođavanja, zvanično je ušao u fazu legalnog upravljanja. Istovremeno, proglašenje "Administrativnih propisa" također označava da kineska farmaceutska i prehrambena homologna supstanca industrije više nisu granične industrije između farmaceutskih proizvoda i hrane, već su službeno postale neizostavan dio industrije tradicionalne kineske medicine.

Kliknite za kupovinu cistanche tubulosa Australija

Autor razmatra historijsku pozadinu proizvodnje homolognih supstanci u medicini i hrani i analizira evolucijski put upravljanja homolognim supstancama u medicini i hrani u Kini. Upravljanje homolognim supstancama u medicini i hrani je inovacija u kineskom sistemu upravljanja lijekovima i hranom, a također je i poštovanje prema istoriji i navikama kineske tradicionalne medicine, odražavajući nauku i mudrost kineskog nadzora nad lijekovima i hranom. Standardizirani razvoj medicinskih i prehrambenih homolognih supstanci neizbježno će stvoriti snažan poticaj za realizaciju strateških ciljeva Plana "Zdrava Kina 2030", produbljivanje reforme zdravstvenog sistema i odgovor na zdravstvene potrebe sve starijeg društva. .

1 Kineska medicina i hrana imaju dugu istoriju

1.1 "Jedenje" je jedna od glavnih pokretačkih snaga ljudske evolucije

"Hanshu·Li Shiqi Biography" piše: "Hrana je najvažnija stvar za ljude." „Hrana“ je oduvijek bila primarni problem sa kojim se suočavaju ljudska bića, pa čak i svi živi organizmi. Hrana je u određenoj mjeri uticala na evoluciju i smjer razvoja ljudskih bića. Moderna molekularna biologija i anatomski dokazi pokazuju da ljudski preci (Homo sapiens) potječu iz Afrike. Razno voće i biljke proizvedene u drevnim afričkim tropskim prašumama činile su više od 70 posto izvora hrane ranog Homoa. Tek kada su ljudi izmislili oruđe za lov, naučili da koriste vatru i istražili modele grupne saradnje, mogli su da love velike životinje, a jedenje mesa postalo je uobičajeno. Jedenje mesa je od velikog značaja za ljude kako bi se povećao unos energije i promoviše evolucija ljudskog mozga. Kako se klima u istočnoj Africi promijenila od tople i vlažne do hladne i suhe, ekološki tip afričke prašume počeo je prelaziti u savanu, a promjena ekološke strukture dovela je do tranzicije ljudi u društva lovaca-sakupljača. Procjenjuje se da 56 do 65 posto hranjivih tvari u lovačkim društvima dolazi od životinja. S ubrzanjem ljudske civilizacije, sposobnost lova ljudi se kontinuirano poboljšava, broj ljudi nastavlja da raste, a broj životinja koje se mogu loviti nastavlja da se smanjuje. U proteklih 10,000 godina, ljudi su počeli da pripitomljavaju životinje i uzgajaju žitarice i postepeno su ušli u poljoprivrednu civilizaciju [7].

1.2 Otkrivanje lijeka u potrazi za hranom

Prema drevnim legendama, Shennong je bio glavni promotor transformacije Kine iz civilizacije lova u civilizaciju zemljoradnje. Šenongova dva glavna izuma: jedan je lek, a postoji legenda o Šenongu koji je kušao stotine biljaka; gorak ukus", "Jedi pet žitarica i uzgajaj useve". U 21. veku pre nove ere, kaže se da je Yu Dayu uspostavio prvu dinastiju u kineskoj istoriji — dinastiju Xia zbog svoje zaslužne službe u kontroli vode. Zbog duge istorije dinastije Xia, postoji vrlo malo dokumenata, ali možete pronaći kuvare koji su vešti u veštinama kuvanja, a o lekovima za kuvanje je lako preuzeti podatke. Xia Jie nema načina, a Yi Yin, gurman koji "upravlja velikom zemljom poput kuvanja malih delicija", pomogao je Shang Tangu da uspostavi dinastiju Shang. Yi Yin je također začetnik kineske medicinske dijete. Razvijene tokom dinastije Zhou, medicinske ustanove koje je uspostavio carski dvor imale su mjesto "doktora za hranu". Stotine soseva i osam delicija su sve", a medicina bolesti "leči i hrani bolesti ljudi". Do sada je svijest ljudi o hrani i lijekovima dostigla određeni nivo, a hrana i lijekovi su počeli postepeno da se odvajaju.

1.3 Različiti načini lijeka i hrane

Ljudska civilizacija je ušla u period proleća i jeseni i period zaraćenih država, a radovi koji su se prenosili s generacije na generaciju o hrani i lekovima počeli su da se postepeno obogaćuju. Iz podataka se vidi da je teorija o istom poreklu lijeka i hrane u to vrijeme dostigla vrlo visok nivo, posebno prepoznavanje prirode i ljudskog tijela, hrane i lijekova u "Huangdi Neijingu". Teško je nadmašiti do sada. "Huangdi Neijing Suwen" bilježi da "otrovi napadaju zlo, pet žitarica služe za ishranu, pet voća za pomoć, pet životinja za dobrobit, pet povrća za suplementaciju, a miris se kombinuje kako bi se hranio vitkosti i Qi. " Smatra se da je lijek jednako važan kao i otrov. Koristi se za liječenje bolesti, dok se hrana koristi za nadoknadu esencije.

Razvijena do kraja dinastije Istočni Han, "Shen Nongova Materia Medica" podijelila je biljnu medicinu u tri razreda: gornji, srednji i niži. Među njima, "postoji 120 vrsta gornjih lijekova, koji su za cara, a glavni hrani život da odgovori na nebo. Povrijediti ljude. život". Iako prema savremenoj nauci, najviši razred možda nije siguran, klasifikacija viših, srednjih i nižih razreda je donekle postavila temelje za razvoj istog porijekla lijeka i hrane.

Sun Simiao, kralj medicine u dinastiji Tang, imao je duboko razumijevanje hrane i lijekova i dostigao je novi vrhunac nakon "Huangdi Neijinga". Sun Simiao je zapisao u "Housands of Gold Prescription Food Therapy": "Temelj nečijeg života mora biti finansiran hranom; brzina lečenja bolesti mora biti zasnovana na medicini. Oni koji ne znaju šta da jedu nisu dovoljni da prežive , a oni koji ne znaju šta da izbegnu lekovima ne mogu je se otarasiti.Bolest.Kao lekar čovek prvo mora da razume izvor bolesti, zna šta je izaziva i leči je hranom;ako je hrana ne izliječi, onda naručite lijek." Može se vidjeti da Sun Simiao ima vrlo oštro razumijevanje medicine i hrane. "Diet Therapy Materia Medica" sažima dostignuća dijetoterapije prije dinastije Tang, i predstavlja najraniju postojeću monografiju o dijetoterapiji u Kini.

U dinastiji Song, "Taiping Huimin Hejiju Prescriptions" prikupljao je recepte i narodne recepte iz prošlih dinastija, a posebno je raspravljao o receptima za dijetalnu terapiju; kasnije generacije medicinskih stručnjaka kao što su "Materia Medica za pomoć pri gladi" i "Kompendij Materije Medice". Različiti stepeni savršenstva; među prinčevima i plemićima u dinastiji Qing, dijetalne i medicinske dijete su bile u modi, a postoje relevantni zapisi u "Tajnim receptima palače Qing" i "Receptima palače Qing".

Nakon Opijumskog rata u kasnoj dinastiji Qing, zapadna medicina je uvedena u Kinu, a status tradicionalne kineske medicine je bio jako pogođen, a razvoj medicine i industrije homologije hrane također je ušao u nizak period. U novembru 1912. Ministarstvo prosvjete vlade Beiyang proglasilo je "Pravilnik za specijalizirane medicinske škole" i "Pravilnik za specijalizirane farmaceutske škole". Bilo je 48 medicinskih predmeta i 31 farmaceutski predmet, od kojih nijedan nije sadržavao tradicionalnu kinesku medicinu, potpuno isključivši tradicionalnu kinesku medicinu iz medicinskog obrazovnog sistema. vani. 1929. godine, nacionalistička vlada Republike Kine usvojila je politiku protiv TCM-a, pa čak i donijela "Slučaj ukidanja TCM-a", nanijevši ozbiljnu štetu razvoju TCM-a. U "Pravilniku o tradicionalnoj kineskoj medicini" objavljenom 1936. još uvijek postoji mnogo diskriminirajućih i isključujućih sadržaja kineske medicine. Nakon osnivanja Nove Kine, učinjen je niz napretka u konsolidaciji i razvoju tradicionalne kineske medicine. Stručnjaci i naučnici koji se bave poučavanjem tradicionalne kineske medicine sastavili su monografije o medicinskoj ishrani i dijetetskoj terapiji, kao što su „Kineska hrana i recepti za hranu“, „Praktična terapija hranom“, „Tonik za hranu i „Djetoterapija“, „Kineska medicinska dijeta“ , "Kineska dijetoterapija", "Tumačenje medicinskih i jestivih homolognih supstanci", medicinska i jestiva homologna industrija je ušla u fazu standardizovanog razvoja.

2 Uspostavljanje modernog kineskog sistema za nadzor homologije u medicini i hrani

2.1 Evolucija metoda upravljanja za homologiju medicine i hrane

Iako Kina ima dugu istoriju homologije medicine i hrane, sistem upravljanja homologijom medicine i hrane nije postepeno uspostavljen sve dok moderni kineski sistem nadzora nad lijekovima i hranom nije postepeno poboljšan.

U ranim danima osnivanja Nove Kine, kineski regulatorni sistem za hranu i lijekove je još uvijek bio u fazi istraživanja, a pitanje upravljanja homolognim supstancama u medicini i hrani još nije privuklo pažnju. Državno vijeće je 1965. godine odobrilo "Probne propise o upravljanju higijenom hrane" koje su formulisali bivše Ministarstvo zdravlja, bivše Ministarstvo trgovine, bivše Prvo ministarstvo lake industrije, bivša Uprava za industriju i trgovinu i Sve- Kineska federacija zadruga za nabavku i marketing. problem definicije. 1979. godine, "Propisi Narodne Republike Kine o upravljanju higijenom hrane" (Guo Fa [1979] br. 213) nisu izričito propisivali homologne supstance lijeka i hrane.

U 1980-im godinama, sa poboljšanjem svijesti o sigurnosti hrane u Kini, dodavanje lijekova u hranu počelo je privlačiti pažnju regulatornih tijela. Godine 1982. "Zakon o higijeni hrane Narodne Republike Kine (suđenje)" navodi u članu 8. Poglavlja 2: "Hrani se ne smiju dodavati lijekovi. Prema tradiciji, to je i hrana i lijekovi, i oni koji se dodaju jer su začini ili dodaci hrane isključeni." Ovo je prvi put da je upravljanje homolognim supstancama u medicini i hrani predloženo u propisima o upravljanju. Na dvadeset i petom sastanku Stalnog komiteta Pete nacionalne narodne droge su dodane u hranu u društvu. To je dovelo do toga da mnogi ljudi uzimaju lijekove bez bolesti, što utiče na zdravlje ljudi... Tradicionalno u Kini, to je i hrana i lijek, kao što su luk, đumbir, bijeli luk i crvene hurme. ". "Zakon o upravi za lijekove Narodne Republike Kine" objavljen 1984. navodi kineske biljne lijekove i biljne komade kao lijekove. Predstoji proučavanje liste supstanci koje su i hrana i lijek.

Izdanje iz 1987. „Zakon o sanitarnoj ispravnosti hrane Narodne Republike Kine (probni)“ revidirano je u „Hrani se ne smiju dodavati lijekovi, osim onih koje su tradicionalno i hrana i lijekovi kao sirovine i začini“. Mjere upravljanja", koji, pored preciziranja "liste sorti koje su i hrana i lijek", također definiše zahtjeve za kineske biljne lijekove kao nove prehrambene resurse. Član 10. Poglavlja II "Zakona o higijeni hrane" 1995. Narodne Republike Kine" propisuje: "Hrana se ne smije dodavati lijekovima, osim onima koji su tradicionalno i hrana i lijek kao sirovine, začini ili nutritivni pojačivači." Članak 38. "Zakona o sigurnosti hrane Narodne Republike Kina“ revidirano 2015. propisuje: „Lijekovi se ne smiju dodavati u hranu koja se proizvodi i kojom se trguje, ali se mogu dodavati tvari koje su tradicionalno i hrana i kineski medicinski materijali. Prema tradiciji, oni su i hrana i tradicionalna kineska medicina. Listu supstanci za materijale formulira i objavljuje administrativno odjeljenje za zdravstvo Državnog vijeća u suradnji s odjelom za nadzor i administraciju hrane i lijekova Državnog vijeća."

2021. godine objavljena je „Upravna regulativa“ kojom je pojašnjena definicija homolognih supstanci u medicini i hrani; i pojasnio da su rukovodstva Nacionalna zdravstvena komisija i Državna uprava za regulaciju tržišta. Pojašnjava se da kanal za prijavu podnosi Pokrajinski zdravstveni odbor Nacionalnoj zdravstvenoj komisiji; pojašnjeno je da informacije uključuju osnovne informacije o supstanci, certifikacijskim materijalima, načinima obrade i ishrane, procjeni sigurnosti, specifikacijama kvaliteta, pokazateljima sigurnosti hrane itd.

2.2 Razvoj liste homolognih supstanci u medicini i hrani

Godine 1987. objavljena je prva serija "Lista sorti koje su i hrana i droga" u dodatku "Mjere za zabranu dodavanja hrane i lijekova", sa 33 vrste. Godine 1988., bivši Zavod za nadzor i inspekciju higijene hrane Ministarstva zdravlja objavio je detaljno 29 "Lista sorti koje su i hrana i lijekovi" u prvom paragrafu "Lijekovi i hrana homologni", povećavši se na 61 (1 preklapajući se ). Godine 1991. Wei Jian Fa [1991] Wei Jian Fa [1991] br. 45 i Wei Jian Fa [1998] br. 9 iz 1998. godine dodali su 8 vrsta na 77 vrsta 1991. godine. U 2002. godini, bivši Zakon o zdravstvu Ministarstva zdravlja [2002] br. 51 povećan je na 87 vrsta. U 2014. godini, "Administrativne mjere za Katalog supstanci koje su tradicionalno i hrana i kineski medicinski materijal (nacrt za komentar)" povećan je na 100. U 2018., "Pismo Nacionalne zdravstvene i zdravstvene komisije o traženju 9 supstanci uključujući Codonopsis Radix Codonopsis kao mišljenje o upravljanju hranom i kineskim medicinskim materijalima", 9 supstanci kao što je Codonopsis pilosula trenutno su u fazi probne proizvodnje.

3 Korištenje medicinskih i prehrambenih homolognih supstanci

3.1 Za narodnu medicinu i dijetu

Ljekovite i jestive homologne tvari se široko konzumiraju kao ljekovita prehrana među ljudima, a često se prerađuju prema karakteristikama ljekovitih i jestivih homolognih supstanci. Homologne supstance lijeka i hrane često se koriste zajedno s vinom, a vino i lijek se međusobno nadopunjuju, što je pogodno za skladištenje i upotrebu. Prema tekstualnim istraživanjima, u "Pedeset i dva recepta za bolesti" dinastije Han, postoji više od 40 vrsta recepata koji kombinuju vino i lijek. U Tonghui, Jilin, postoji mnogo načina da se jede vino od ginsenga, ginseng sa medom, kriške ginsenga, supa od ginsenga i iseckani ginseng. Vrijedi napomenuti da narodna medicinska dijeta nije ograničena na isto porijeklo lijeka i hrane, a mnoge tvari koje nisu homologne lijeku i hrani se također jedu kao sastojci ljekovite dijete. Na primjer, mnoga područja imaju običaj kuhati supu ili kašu od akonituma, a smrtni slučajevi uzrokovani time su se često dešavali. Za ljude koji dobrovoljno konzumiraju nemedicinske i prehrambene homologne supstance kao lekovitu ishranu, odeljenja menadžmenta mogu da smanje povezane rizike putem upozorenja i edukacije.

3.2 Prethodno upakovana hrana

"Zakon o sigurnosti hrane Narodne Republike Kine" definira prethodno upakovanu hranu: "Prethodno upakovana hrana se odnosi na hranu koja je prethodno upakovana ili napravljena u materijalima za pakovanje ili kontejnerima." Mora doći sa liste medicinskih i prehrambenih homolognih supstanci (ili novih prehrambenih sirovina). Neke od uobičajenih prethodno upakovanih namirnica na tržištu prodaju se u obliku decokcija ili sirovog praha homolognih supstanci lijeka i hrane. Namirnice napravljene od sirovina ili aditiva, kao što su žele od gloga, rezanci od jama, pasta od crnog susama, itd.; neki od njih koriste različite ljekovite i jestive homologne tvari zajedno za stvaranje zamjene za čaj ili skuvanu hranu, kao što su biljni čaj, ljekovita i jestiva homologna riža razrijeđena, crveni pasulj u prahu, itd.; također može koristiti lijekove i hranu homologne supstance kao tablete ili žele bombone.

Ispijanje čaja je još jedan način ishrane lekovitih i prehrambenih homolognih supstanci, koji je zgodan za uzimanje i lako prihvatljiv. Postoji zapis o Sangjishenu kao čajnom napitku u "Pripremanju biljne medicine" dinastije Qing. Sangjishen čaj u Wuzhouu, Guangxi je također naveden kao tradicionalna kineska hrana i čaj za zdravlje; Ljudi iz Guangxia imaju naviku da jedu čaj od zlatne kamelije, koji je pušten u prodaju 2010. Odobren je kao novi izvor hrane i razvio je proizvode kao što su kamelija, čajne cigle, oralne tečnosti, itd.; 2018. godine, provincija Guangdong uvrstila je listove bazilike u "Lokalne standarde sigurnosti hrane provincije Guangdong", i razvila ga u kombinaciji sa drugim lekovitim i jestivim homolognim supstancama, čaj od bubrežnog drveta agar, čaj od agarovog drveta itd.

3.3 Primjena u farmaciji, dnevnim hemikalijama, poljoprivredi i šumarstvu, itd.

Budući da medicinske i prehrambene homologne supstance imaju atribute i lijeka i hrane, mogu se koristiti ne samo u kliničkoj pripremi, proizvodnji kineskih patentiranih lijekova, ekstrakciji kineskih lijekova i proizvodnji zdravstvenih proizvoda, već i u svakodnevnoj fermentaciji hrane. hemijski dodatak, te poljoprivredna i šumarska proizvodnja. Dodavanje lijekova i supstanci koje su homologne za hranu koje se koriste kao fermentirano vino, kao što su vino od vučjih bobica, vino od duda, vino od žižule, itd., može poboljšati loš okus originalnog fermentiranog vina i povećati jedinstveni okus i posebnu funkciju zdravstvene zaštite; Medicinski i prehrambeni homologni sastojci s protuupalnim i izbjeljujućom funkcijom mogu se koristiti kao sirovine, a mogu se razviti u maske za lice, paste za zube, sapun i druge dnevne kemijske proizvode s drugim sastojcima; karanfilić i ruža prirodnog začinskog mirisa mogu se ekstrahovati za aromaterapiju i eterična ulja; biber i galangal. Takve supstance imaju dobre repelentne i antiseptičke efekte, te se mogu koristiti kao sigurni prirodni konzervansi u poljoprivredi. Drugi kao što su gardenija i dud mogu se koristiti za ekstrakciju pigmenta, mogrozid i glicirizin se mogu koristiti kao prirodni zaslađivači, a hlorogenska kiselina u orlovim noktima može se koristiti kao dodatak hrani.

3.4 Međunarodna primjena medicinskih i prehrambenih homolognih supstanci

Ljekovite i jestive homologne supstance su sveprisutne u svijetu, a u ovu kategoriju spadaju i mnoge široko popularne zdravstvene namirnice, kao što su maca, ehinacea, brusnica itd. Mnoge zemlje imaju proizvode koji su slični medicinskim i jestivim homolognim supstancama koje imaju i jestive i lekovita vrednost. Čaj od listova moringe takođe ima dugu istoriju jestive i medicinske upotrebe u Kini, Indiji i Pakistanu. Gomolj Yagonga je tradicionalna hrana iz korijena lokalnih Indijanaca u Južnoj Americi, a ima biološku aktivnost reguliranja crijevne flore i regulacije lipida u krvi. Maca, porijeklom iz regije Anda u Južnoj Americi, ima dugu istoriju medicinske i jestive upotrebe i poznata je kao južnoamerički ginseng. Tri nacionalna blaga Malezije, Dongge Ali i ptičje gnijezdo su tvari s ljekovitim i jestivim funkcijama.

4 Značaj razvoja homologije medicine i hrane

4.1 Prenositi kulturu tradicionalne kineske medicine

2019. godine, generalni sekretar Xi Jinping iznio je važnu instrukciju o radu tradicionalne kineske medicine da "naslijedi suštinu, zadrži integritet i inovira". Isto porijeklo lijekova i hrane je reprezentativno za kulturu zdravstvene zaštite kineske tradicionalne kineske medicine, koja utjelovljuje filozofiju zdravstvene zaštite tradicionalne kineske medicine „sprečavanje bolesti kroz rad“, što je veliki doprinos kineske tradicionalne medicine ljudskom zdravlju. U poređenju sa medicinom, koja kao metodu lečenja uzima doživotne lekove, mudriji je i dobronamerniji plan da se bolesti spreče korišćenjem lekovitih i prehrambenih homolognih supstanci za zdravstvenu zaštitu. Promoviranje homologije medicine i hrane i poboljšanje politike i propisa može se smatrati kineskom inovacijom u sistemu nadzora nad hranom i lijekovima, što odražava kulturno povjerenje i odgovornost kineskog nadzora nad hranom i lijekovima.

4.2 Posluživanje "Zdrave Kine"

Sa ekonomskim razvojem Kine i društvenim napretkom, potraga za zdravljem postala je jedna od najzabrinutijih tema. Plan planiranja "Zdrava Kina 2030" predlaže da će se "fizička kondicija ljudi značajno poboljšati, a prosječan životni vijek će dostići 79,0 godina 2030. godine, a prosječni očekivani životni vijek zdravog života značajno će se povećati." Target. Moderni ljudi koriste tradicionalnu kinesku medicinu kao glavno sredstvo zdravstvene zaštite. Pijenje biljnog čaja, biljne kupke, kuhanje čorbe od biljne kaše i pijenje biljnog vina postalo je uobičajeno za poboljšanje njihovog zdravlja. Ljekovite i prehrambene homologne supstance imaju i atribut efikasnosti tradicionalne kineske medicine i atribut hrane, koji se može koristiti kao jedan od efikasnih načina da se poboljša zdravstveni kvalitet čitavog naroda i služi "Zdravi Kini".

4.3 Promoviranje diversifikacije industrije tradicionalne kineske medicine

Kultura tradicionalne kineske medicine ima dugu istoriju u Kini i postoji navika da se tradicionalna kineska medicina koristi za ishranu u svakodnevnom životu. Razvoj kineske industrije tradicionalne kineske medicine suočava se s novom fazom transformacije od fokusiranja na brzinu ka visokokvalitetnom razvoju. Lažni rast uzrokovan marketinškim metodama vraća se na racionalnost. Vođeni strategijom ruralne revitalizacije, mnoge regije su promovirale kinesku industriju biljnih lijekova kao karakterističnu industriju, a ukupni obim sadnje kineskih biljnih lijekova je relativno visok. Pored sposobnosti tradicionalne kineske medicine da liječi bolesti, kineski medicinski materijali istog porijekla kao lijekovi i hrana mogu se koristiti za zdravstvenu njegu i igrati ulogu u prevenciji bolesti. Homologna medicina i prehrambena industrija mogu se razviti u novu industriju, koja je pogodna za promicanje diversifikacije industrije tradicionalne kineske medicine.

5 Izgledi za homologiju medicine i hrane

5.1 Sljedivost i sigurnost kvaliteta homolognih supstanci u medicini i hrani

Ljekovite i prehrambene homologne supstance se često koriste kao hranljivi proizvodi i proizvodi za zdravstvenu njegu i koriste ih široki krug ljudi, pa njihovoj kvaliteti i sigurnosti treba posvetiti više pažnje. Trenutno je inicijalno uspostavljena sljedivost komada TCM dekokcije, ali je metoda kodiranja relativno jednostavna, što ne može efikasno ostvariti nadzor kvalitete TCM decokcija. U postojećem sistemu sljedivosti komada dekocija tradicionalne kineske medicine, dvodimenzionalni kodovi i blockchain tehnologija mogu se uvesti za nadzor sadnje, proizvodnje, cirkulacije i razvoja proizvoda medicinskih i jestivih homolognih supstanci. kvalitet izvornog materijala. Budući da homologne supstance lijeka i hrane uzimaju u obzir svojstva i hrane i lijekova, one su također važan dio javnozdravstvenog rada. Mehanizam procjene rizika za hranu može se uvesti u procjenu homolognih supstanci lijeka i hrane, pesticida, zagađenja životne sredine, profesionalnih opasnosti, bioloških štetnosti i dr. Izvršiti sveobuhvatnu procjenu.

5.2 Procjena i korištenje homolognih supstanci u medicini i hrani

U Kini postoji mnogo kineskih medicinskih materijala s tradicionalnim prehrambenim navikama, ali istraživanje tradicionalnih kineskih medicinskih materijala koji se koriste u vinu od rose i ljekovitoj prehrani još uvijek nije dubinsko, a doziranje, metoda, učestalost i populacija srodnih proizvoda moraju se utvrditi. biti istražen; Na primjer, istraživanja o srodnim elementima kao što su nutritivne komponente relativno nedostaju, a treba uzeti u obzir atribute lijeka i hrane homolognih supstanci lijekova i hrane. Znanje tradicionalne kineske medicine je široko rasprostranjeno među ljudima, ali mnoge korisnike lako obmane samomediji, reklame itd., a relevantna spoznaja je relativno jednostrana. Upotreba medicinskih i jestivih homolognih supstanci treba da se zasniva na ljudima, vremenu i mestu, a razvoj medicinskih i jestivih homolognih industrija zahteva naučne smernice.

5.3 Standardi homolognih supstanci u medicini i hrani

Većina homolognih supstanci kineske medicine i hrane su sorte zabilježene u izdanju Farmakopeje Narodne Republike Kine iz 2020. (u daljnjem tekstu "Kineska farmakopeja") i imaju odgovarajuće standarde za kineske medicinske materijale ili kineske biljne materijale lijekovi. Međutim, pri formuliranju standarda "Kineske farmakopeje" uzimaju se u obzir svojstva lijeka, a većina korištenih indikatora su sekundarni metaboliti. Posljednjih godina "Kineska farmakopeja" kontinuirano povećava zahtjeve za štetnim sastojcima. Na primjer, u izdanju "Kineske farmakopeje" iz 2015. sorte koje su otkrivene za teške metale uključuju salviju miltiorrhiza, pijavicu, sladić, korijen bijelog božura, ostrigu, želatin od magareće kože, alge, orlovi nokti, morske alge, morsku travu, ljusku . Izdanje "Kineske farmakopeje" iz 2020. dodalo je detekciju teških metala u Angelica dahurica, Angelica, Pueraria root, Polygonatum, Ginseng, Panax notoginseng, Cornus officinalis, jezgri žižule, košticama breskve i gardeniji 3, i dodano je dodatkom dodatog dodatka pestiku 3 gardenije. ograničenja za sve biljne lijekove. Osim toga, "Katalog supstanci koje su i hrana i kineski medicinski materijal prema tradiciji" ne navodi izvor latinskih naziva, niti ograničava vrijeme jela, način ishrane i tabue doziranja, niti uzima u obzir efekte različitog porijekla i metoda prerade na efikasnost. Uticaj. Nedovoljno je istraživanja o razmatranju istog porijekla lijeka i hrane kao "hrana", a standard iz perspektive "hrane" je prazan. U budućnosti, regulacija homolognih supstanci u medicini i hrani treba preispitati integraciju i koordinaciju standarda "lijeka" i "hrane".

5.4 Širenje i internacionalizacija homologne kulture medicine i hrane

Homologne supstance medicine i hrane su važan deo kulturnog sistema tradicionalne kineske medicine u Kini. Posljednjih godina zemlja pridaje veliki značaj međunarodnoj razmjeni i saradnji tradicionalne kineske medicine, posebno od izbijanja nove koronavirusne upale pluća 2019. godine. Uloga aspekta postaje sve istaknutija. Istovremeno, razvojem društva, odnos prema bolestima prešao je sa lečenja na prevenciju. Ne samo Kina, već i Japan, Južna Koreja, Kanada, Sjedinjene Američke Države, Vijetnam i druge zemlje postigle su određeni napredak na polju medicinske dijete i dijetetske terapije. Možemo integrirati kulturu homologne medicine i hrane u međunarodnu razmjenu tradicionalne kineske medicine i promovirati širenje i internacionalizaciju iste kulture medicine i hrane.

Važan član homolognih supstanci u medicini i hrani--Cistanche

Cistanche je biljka koja se vekovima koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini. Na kineskom je poznat i kao Cong Rong, što znači "biljka koja jača kosti i mišiće". Cistanche je parazitska biljka koja raste u pustinjama Kine, Mongolije i drugih dijelova Centralne Azije. Član je porodice Orobanchaceae i koristi se u različite medicinske svrhe.

Cistanche se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini više od 2,000 godine za liječenje raznih bolesti kao što su impotencija, neplodnost, zatvor i bol u leđima. Vjeruje se da djeluje zagrijavajuće na tijelo i koristi se za obnavljanje energije, poboljšanje cirkulacije i poboljšanje seksualne funkcije.

Biljka sadrži razne aktivne spojeve kao što su feniletanoidi, iridoidi, lignani i polisaharidi. Vjeruje se da su ova jedinjenja odgovorna za ljekovita svojstva biljke. Neki od glavnih aktivnih spojeva u Cistancheu uključuju akteozid, ehinakozid i cistanozide.

Pokazalo se da cistanche ima niz zdravstvenih prednosti. Vjeruje se da ima protuupalna svojstva, koja mogu pomoći u smanjenju bolova i upale u tijelu. Također se vjeruje da ima antioksidativna svojstva, koja mogu pomoći u zaštiti tijela od oštećenja slobodnih radikala.

Također se pokazalo da cistanche ima imunomodulatorno djelovanje, što znači da može pomoći u regulaciji imunološkog sistema. Ovo može biti korisno za osobe s autoimunim poremećajima ili one koji su skloni infekcijama.

Osim toga, pokazalo se da Cistanche ima neuroprotektivno djelovanje. Može pomoći u zaštiti mozga od oštećenja i poboljšanju kognitivnih funkcija. Takođe može imati svojstva protiv starenja i pomoći u poboljšanju zdravlja kože.

Jedna od najpoznatijih prednosti Cistanchea je njegova sposobnost da poboljša seksualnu funkciju. Vjeruje se da ima afrodizijačka svojstva i može pomoći u povećanju libida i poboljšanju erektilne funkcije. Takođe može pomoći u poboljšanju plodnosti i kod muškaraca i kod žena.

Cistanche se obično konzumira kao čaj ili kao dodatak prehrani. Važno je napomenuti da iako se Cistanche općenito smatra sigurnim, može stupiti u interakciju s određenim lijekovima. Uvijek je važno razgovarati sa svojim liječnikom prije uzimanja novih suplemenata ili biljaka.

Zaključno, Cistanche je biljka sa dugom istorijom upotrebe u tradicionalnoj kineskoj medicini. Ima niz zdravstvenih prednosti, uključujući protuupalna, antioksidativna, imunomodulatorna, neuroprotektivna i afrodizijačka svojstva. Iako je potrebno više istraživanja da bi se u potpunosti razumjela ljekovita svojstva biljke, ona je obećavajuća biljka s mnogim potencijalnim zdravstvenim prednostima