Prehrambene smjernice za odrasle s kroničnom bubrežnom bolešću

Kronična bolest bubrega je kronična progresivna bolest s abnormalnom strukturom ili funkcijom bubrega uzrokovanom različitim razlozima. Visoke zasićene masne kiseline, visoki purini i veliki unos soli važni su faktori rizika za nastanak i razvoj hronične bolesti bubrega. Istovremeno, hronične bolesti usko povezane sa nezdravim načinom života, kao što su dijabetes, hipertenzija, gojaznost i hiperurikemija, takođe su važni faktori rizika za hroničnu bolest bubrega. Dijetalna intervencija je jedno od djelotvornih i važnih sredstava za prevenciju i liječenje hronične bolesti bubrega prepoznato u zemlji i inostranstvu. Sljedeći su principi i prijedlozi prehrane za odrasle s kroničnom bubrežnom bolešću.

Click to Cistanche za bolest bubrega

(I) Raznovrsna hrana, odabrana po fazama.

Raznovrsna hrana je osnova za postizanje razumne ishrane i uravnotežene ishrane. Bolesnici s kroničnom bubrežnom bolešću trebaju održavati bogat izbor hrane, sa više od 12 vrsta hrane dnevno i više od 25 vrsta hrane tjedno, i razumnim usklađivanjem kako bi se osigurao sveobuhvatan i dovoljan unos nutrijenata, manje soli, manje začina, ograničeno ili bez alkohola, i ograničeno ili zabranjeno jesti gustu supu ili staromodnu supu. Prehranu bolesnika s kroničnom bubrežnom bolešću treba bazirati na uravnoteženoj prehrani, a vrstu i kvalitetu hrane birati prema stadijumu kronične bubrežne bolesti, s ciljem smanjenja opterećenja bubrega i zadovoljavanja njihovih zdravstvenih potreba. .

(II) Adekvatna energija, razumna težina, odgovarajuće žitarice i optimizovana osnovna hrana.

Adekvatan energetski unos je važna garancija za održavanje odgovarajuće tjelesne težine za pacijente s kroničnom bubrežnom bolešću. Za pacijente sa hroničnim bubrezimabolestfaza 1-2, preporučuje se da osnovna hrana budu uglavnom žitarice i krompir, a 1/3 treba da budu krupne žitarice. Za pacijente sa stadijumom hronične bubrežne bolesti 3-5, kako bi se smanjilo opterećenje bubrega i osigurao unos visokokvalitetnih proteina, treba primijeniti niskoproteinsku dijetu, a osnovnu hranu optimizirati na osnovu žitarice i krompir. Hrana od riže i brašna sadrži visokoproteinske i nekvalitetne proteine, što će povećati opterećenje bubrega. Stoga je potrebno smanjiti unos pirinčanih i brašnastih namirnica. Možete odabrati hranu sa niskim sadržajem proteina i velikom gustinom energije kao osnovnu hranu (kao što su slatki krompir, krompir, manioka, jam, taro, jam, pšenični skrob, brašno od slatkog krompira, brašno od krompira, brašno od manioke, sago, vermičeli od mahune, grašak vermicelli i drugi proizvodi), ili možete odabrati vodeno povrće kao što je korijen lotosa, vodeni kesten i druge namirnice za dopunu energije. Odgovarajuća težina pacijenata sa hroničnom bolešću bubrega može se proceniti prema indeksu telesne mase (BMI). Pacijenti s kroničnom bolešću bubrega u kombinaciji s edemom moraju izračunati i prilagoditi svoju težinu.

(III) Odgovarajuća količina proteina, razuman unos ribe, živine, pasulja, jaja, mlijeka i mesa.

Visokokvalitetni proteini trebali bi činiti više od 50% ukupnog proteina. Visokokvalitetni proteini obično su bogati životinjskom hranom i sojom. Za hranu životinjskog podrijetla, hrana od bijelog mesa, kao što su riba i živina, može se pravilno odabrati. Crveno meso kao što su svinjetina, govedina i ovčetina treba jesti što je moguće manje, uglavnom 1 do 2 puta sedmično, ne više od 50 g svaki put. Kada se pojavi bubrežna anemija, broj obroka se može na odgovarajući način povećati kako bi se nadoknadio hem gvožđe. Jaja i mlijeko obično sadrže visoku količinu fosfora, a količinu treba pravilno kontrolisati. Ne više od 1 jajeta dnevno i ne više od 300mL mlijeka. Biljna hrana je pogodnija za smanjenje opterećenja bubrega i odgađanje napredovanja bolesti. Soja i njeni proizvodi kao što su tofu i yuba mogu se odabrati kao važan izvor proteina i kalcija. Stoga se pri izboru izvora proteinske hrane prednost mogu dati riba i živina, zatim soja, i na kraju jaja, mlijeko i meso stoke.

(IV) Dovoljno povrća i umjerenog voća.

Povrće i voće bogato je vitaminima, mineralima, dijetalnim vlaknima i fitokemikalijama koje su veoma važne za održavanje zdravlja pacijenata sa hroničnom bolešću bubrega. Pacijenti s hroničnom bubrežnom bolešću se ohrabruju da jedu povrće i voće na odgovarajući način. Preporučuje se konzumiranje 300-500g povrća i 200-350g voća dnevno. Dnevni unos voća pacijenata sa dijabetičkom nefropatijom može se na odgovarajući način smanjiti na 100-200g. Preporučuje se da povrće potopite u čistu vodu i ocijedite prije jela. Voće se može birati prema specifičnim okolnostima. Posavjetujte se s kliničkim nutricionistom ili specijalistom ako je potrebno.

(V) Smanjite sol i kontrolirajte ulje, ograničite fosfor i kontrolirajte kalij.

Kontrola unosa soli u ishrani pogoduje poboljšanju krvnog pritiska kod pacijenata sa hroničnom bolešću bubrega i smanjenju proteinurije i edema. Preporučuje se da pacijenti s kroničnom bubrežnom bolešću ne unose više od 5 g soli dnevno, izbjegavaju jesti prekomjerno obrađenu hranu kao što su dimljena, grilovana i kisela hrana, te ograničiti unos začina kao što su soja sos, mononatrijum glutamat, esencija od piletine, te razni umaci. Preporučuje se da unos ulja za jelo ne prelazi 25-40g, a udio masti u ukupnoj energiji ne smije prelaziti 35%. Preporučuje se da pacijenti sa hroničnom bubrežnom bolešću treba da jedu uglavnom biljnu hranu i da kontrolišu dnevni unos fosfora u ishrani na najviše 800-1000mg kako bi se fosfor u krvi održao u normalnom opsegu. Bolesnici s hiperkalemijom trebaju na vrijeme potražiti liječničku pomoć i strogo kontrolirati unos hrane bogate kalijem. Dnevni unos kalijuma ne smije prelaziti 2000-3000mg, a koncentraciju kalijuma u krvi treba održavati u rasponu od 3.5-5.5 mmol/L. Izbjegavajte konzumaciju guste čorbe, staromodne supe i supe od povrća. Preporučljivo je prokuhati vodu i baciti supu prije jela.

(VI) Pijte vodu umjereno i mjerite količinu vode.

Voda je važna supstanca za održavanje zdravlja ljudi. Za pacijente s hroničnom bolešću bubrega bez edema i normalnog volumena urina, dnevni unos vode je 1500-1700mL; za pacijente s kroničnom bubrežnom bolešću s edemom i (ili) malim volumenom mokraće potrebno je planirati količinu unesene vode prema dnevnom izlučivanju urina i dehidraciji na dijalizi, te provoditi dijetu s malo soli pod vodstvom kliničkog nutricionista ili specijalista. Istovremeno, potrebno je smanjiti unos hrane sa visokim sadržajem vode kako bi se izbjeglo pogoršanje edema.

(VII) Racionalno birajte hranu i lijekove i prilagođavajte ih i nadopunjujte na odgovarajući način.

Prilagodite prehranu pojedincu: odaberite pravi plan prehrane prema različitim sindromima kako biste postigli svrhu precizne prehrane. Prilagodite ishranu godišnjem dobu: Obratite pažnju na uticaj prirodne klime četiri godišnja doba na ljudski organizam, odnosno „sklad između neba i čoveka i pratite prirodu“. Prilagodite ishranu lokalnim uslovima: moja zemlja ima različite terene i različite klime, i različite klime. Lokalna voda i tlo hrane lokalno stanovništvo, a razumnu ishranu treba usvojiti u skladu sa karakteristikama regionalne sredine.

(VIII) Racionalno birajte hranljivu i zdravu hranu kako biste poboljšali nutritivni status.

Pacijenti sa hroničnom bubrežnom bolešću treba da se podvrgavaju redovnoj nutricionističkoj proceni i praćenju, i da dobijaju nutricionističke smernice od kliničkih nutricionista ili lekara kako bi se sprečila pothranjenost. Kada se otkriju nutritivni rizici, treba odmah dati smjernice za ishranu, a hranljivu i zdravu hranu kao što su dijetetski suplementi, energetski dodaci za bubrege, posebna medicinska formula hrane itd. treba dati kada je to potrebno za ispravljanje ili prevenciju pothranjenosti.

(IX) Hranite se redovno, ograničite konzumaciju alkohola i umjereno vježbajte.

Vrijeme tri obroka dnevno i međuobroka za pacijente s kroničnom bubrežnom bolešću treba biti relativno fiksno, izbjegavati pretjeranu glad ili prejedanje, smanjiti obroke za ponijeti i okupljanja, a međuobroke trebaju biti primjerene. Pacijenti s kroničnom bubrežnom bolešću trebali bi birati grickalice između obroka, a preferiraju se prirodna hrana poput voća i krompira, a previše obrađena hrana treba biti strogo ograničena kao grickalice i grickalice. Bolesnici sa hroničnom bubrežnom bolešću treba da ograniče konzumaciju alkohola, minimiziraju konzumiranje ili ne piju alkohol, a pacijenti sa hroničnom bubrežnom bolešću stadijuma 3 do 5 ne bi trebalo da piju alkohol. Vježbe pogodne za pacijente s kroničnom bubrežnom bolešću uključuju aerobne vježbe, vježbe otpora i vježbe fleksibilnosti. Preporučuje se vježbanje umjerenog intenziteta 3 do 5 puta sedmično, svaki put po 30 do 60 minuta, uključujući brzo hodanje, vožnju bicikla, stoni tenis, badminton, trčanje, plivanje itd. Ako nema kontraindikacija, najbolje je da Radite vježbe otpora 3 puta sedmično, kao što su bučice, sklekovi i vježbe na mašinama, kako biste poboljšali snagu mišića i izdržljivost.

(X) Redovno praćenje i jačanje samoupravljanja.

Redovno praćenje zdravstvenog stanja pacijenata sa hroničnom bubrežnom bolešću je važna garancija za uspešno sprovođenje dijetalne intervencije i prevenciju pothranjenosti. Općenito, pacijenti s kroničnom bubrežnom bolešću trebali bi svakodnevno sami pratiti krvni tlak, težinu, volumen urina i druge pokazatelje, te voditi sedmičnu evidenciju ishrane kako bi pratili unos hrane. U zavisnosti od stanja i potreba pacijenta, medicinsko osoblje takođe može svakog meseca u bolnici da sprovodi skrining nutritivnog rizika.

Kako Cistanche liječi bolest bubrega?

Cistancheje tradicionalni kineski biljni lijek koji se stoljećima koristi za liječenje različitih zdravstvenih stanja, uključujućibubregbolest. Dobija se od osušenih stabljikaCistanchedeserticola, biljka porijeklom iz pustinja Kine i Mongolije. Glavne aktivne komponente cistanchea sufeniletanoidglikozidi, echinacoside, iacteoside, za koje je utvrđeno da imaju blagotvoran učinak nabubregzdravlje.

Bolest bubrega, također poznata kao bubrežna bolest, odnosi se na stanje u kojem bubrezi ne funkcionišu ispravno. To može rezultirati nakupljanjem otpadnih proizvoda i toksina u tijelu, što dovodi do različitih simptoma i komplikacija. Cistanche može pomoći u liječenju bolesti bubrega kroz nekoliko mehanizama.

Prvo, utvrđeno je da cistanche ima diuretička svojstva, što znači da može povećati proizvodnju urina i pomoći u uklanjanju otpadnih tvari iz tijela. To može pomoći u smanjenju opterećenja bubrega i spriječiti nakupljanje toksina. Promovirajući diurezu, cistanche također može pomoći u smanjenju visokog krvnog tlaka, uobičajene komplikacije bolesti bubrega.

Štoviše, pokazalo se da cistanche ima antioksidativno djelovanje. Oksidativni stres, uzrokovan neravnotežom između proizvodnje slobodnih radikala i antioksidativne odbrane tijela, igra ključnu ulogu u napredovanju bolesti bubrega. Pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala i smanjenju oksidativnog stresa, čime štite bubrege od oštećenja. Feniletanoid glikozidi koji se nalaze u cistanche bili su posebno efikasni u uklanjanju slobodnih radikala i inhibiranju peroksidacije lipida.

Osim toga, utvrđeno je da cistanche ima protuupalno djelovanje. Upala je još jedan ključni faktor u razvoju i napredovanju bolesti bubrega. Protuupalna svojstva Cistanchea pomažu u smanjenju proizvodnje proinflamatornih citokina i inhibiraju aktivaciju obaveznih puteva upale, čime se ublažava upala u bubrezima.

Nadalje, dokazano je da cistanche ima imunomodulatorno djelovanje. Kod bolesti bubrega, imunološki sistem može biti disreguliran, što dovodi do prekomjerne upale i oštećenja tkiva. Cistanche pomaže u regulaciji imunološkog odgovora modulacijom proizvodnje i aktivnosti imunoloških stanica, kao što su T ćelije i makrofagi. Ova imunološka regulacija pomaže u smanjenju upale i sprječavanju daljnjeg oštećenja bubrega.

Štaviše, utvrđeno je da cistanche poboljšava bubrežnu funkciju promicanjem regeneracije bubrežnih cijevi sa stanicama. Epitelne ćelije bubrežnih tubula igraju ključnu ulogu u filtraciji i reapsorpciji otpadnih produkata i elektrolita. Kod bolesti bubrega, ove stanice mogu biti oštećene, što dovodi do oštećenja bubrežne funkcije. Cistancheova sposobnost da promoviše regeneraciju ovih stanica pomaže u obnavljanju pravilne bubrežne funkcije i poboljšanju cjelokupnog zdravlja bubrega.

Pored ovih direktnih efekata na bubrege, utvrđeno je da cistanche ima blagotvorno dejstvo na druge organe i sisteme u telu. Ovaj holistički pristup zdravlju posebno je važan kod bolesti bubrega, jer to stanje često pogađa više organa i sistema. Pokazalo se da che ima zaštitne efekte na jetru, srce i krvne sudove, koji su obično zahvaćeni bolešću bubrega. Promovirajući zdravlje ovih organa, cistanche pomaže poboljšanju cjelokupne funkcije bubrega i sprječavanju daljnjih komplikacija.

Zaključno, cistanche je tradicionalni kineski biljni lijek koji se stoljećima koristi za liječenje bolesti bubrega. Njegove aktivne komponente imaju diuretičko, antioksidativno, protuupalno, imunomodulatorno i regenerativno djelovanje, koje pomažu poboljšanju bubrežne funkcije i štite bubrege od daljnjeg oštećenja. , cistanche ima blagotvoran učinak na druge organe i sisteme, što ga čini holističkim pristupom liječenju bolesti bubrega.